Facebook för Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

Hopplös till hälsa: Skapa en hållbar förändring i underbetalda samhällen

sustainable-change-in-under-served-communities-jayne-bullen-georgina-guillenplay-icon

Georgina Guillén

Georgina har en examen i farmaci från universitetet i Barcelona, Spanien och en MSc i klinisk näring och folkhälsa. Hon arbetade som praktikant för The Noakes Foundation 2017 och nu är hon för närvarande doktorand vid avdelningen för fysiologi vid University of Cape Town, Sydafrika. Hon är en del av Eat Better South Africa: s forskarteam och hennes studie är en blandad metod för kvalitativ och kvantitativ forskning för att utvärdera Eat Better South Africa-interventionsprogrammet om komponenter i metaboliskt syndrom på kvinnor från sydafrikanska samhällsresurser.

Efter att ha arbetat på lokala apotek och offentliga sjukhus i Spanien, USA och Peru, insåg hon behovet av en näringsmässig strategi för kronisk sjukdom. Georgina brinner för ojämlikhet mellan kvinnor och män, kvinnors rättigheter, näring, folkhälsa och dietrelaterade sjukdomar. Hennes forskarkarriär fokuserar på att förstå de sociala determinanter som påverkar kvinnors hälsa i låginkomstsamhällen och hur man kan ta med låg kolhydratdiet till dessa områden för att behandla metabola sjukdomar.

Georgina tror att genom Eat Better South Africa-program får kvinnor befogenhet och följaktligen påverkas det bredare samhället av deras ställning i hushållet. Hon förespråkar för en hel matbaserad diet, låg i socker och raffinerat kolhydrat som stöder bättre och mer överkomliga matlösningar i dessa samhällen för att ta itu med effekterna av kronisk sjukdom.

För att hitta Georgina Guillén online, gå till: Hemsida,

Jayne Bullen

Jayne anser att forskning inom hälso- och sjukvård behöver bättre finansiering och starka sinnen. Sedan hon började 2015 som COO har hon vuxit Noakes Foundation till en av de viktigaste forskningsfinansierarna i Sydafrika, en enhet som förändrar sättet nationen äter. Efter att ha insett dikotomin mellan varumärkesforskningsbudgetar och människors hälsovetenskap, beslutade hon att lämna företagets forskningsvärld och tog språnget i medicinsk och biologisk forskning för att få hennes erfarenhet av big biz-forskning till nya områden för att påverka människors hälsa. Hon är Chief Operating Officer för The Noakes Foundation där hon etablerade Eat Better South Africa tillsammans med inspirerande kollegor och prof Noakes.

Senast har hon lett processen och skapandet av näringsnätverket: en plattform som utbildar läkare inom lågkolhydrat / LCHF-praxis. Jayne är en MBA, High Dip i marknadsföring och internationella relationer. Hon började sin karriär med att ta produkter till Afrika och undersöka lokala marknader i väst- och östafrikanska blocket och flyttade senare till Storbritannien för att läsa för en MBA vid Leeds University, där hon senare genomförde pan-europeisk medieforskning och stragey-utvärdering. Hon är också en lärare i rörelsesmedicin, en läkare och en mamma.

För att hitta Jayne Bullen online, gå till: Hemsida, Twitter.

cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X