Adele Hite, doktorsexamen
Adele Hite var doktorand i kommunikation, retorik och digitala medier vid North Carolina State University. Hon var även legitimerad dietist med bakgrund inom näringsepidemiologi och har magisterexamen i folkhälsonutrition och engelska. Hennes arbete omfattade retoriska och kulturella studier av matpolitik, näringsvetenskap och folkhälsa. Hennes avhandling undersökte de historiska, sociala och politiska sammanhangen kring skapandet och utvecklingen av US Dietary Guidelines for Americans. Hon var medförfattare till en mix-and-match måltidsplaneringskokbok, Dinner Plans: Easy Vintage Meals.
Gary Taubes
Gary Taubes är en amerikansk vetenskapsförfattare. Han är författare till Nobel Dreams (1987), Bad Science: The Short Life and Weird Times of Cold Fusion (1993) och Bra kalorier, dåliga kalorier (2007), med titeln The Diet Delusion in the UK. Han har vunnit Science in Society Award av National Association of Science Writers tre gånger och tilldelades MIT Knight Science Journalism Fellowship 1996-97. Född i Rochester, New York, studerade Taubes tillämpad fysik vid Harvard och flygteknik i Stanford (MS, 1978).
Efter att ha fått en magisterexamen i journalistik vid Columbia University 1981, anslöt sig Taubes till Magazine Discover som personalreporter 1982. Sedan dess har han skrivit många artiklar för Discover, Science och andra tidskrifter. Ursprungligen med fokus på fysikfrågor har hans intressen nyligen vänt sig till medicin och näring. Taubes böcker har alla handlat om vetenskapliga kontroverser. Nobel Dreams tar en kritisk titt på politiken och de experimentella teknikerna bakom Nobelprisvinnande verk av fysiker Carlo Rubbia. Bad Science är en kronik över den kortlivade mediefrenesin kring Pons-Fleischmanns kallfusionsexperiment 1989.
För att hitta Gary Taubes online, gå till: Hemsida, Facebook, Twitter.
