Joan Ifland, PhD, MBA
Dr. Ifland har skapat genombrott för återhämtning av matberoende från 1999 med publiceringen av hennes första populära bok, till 2018 med publiceringen av hennes lärobok, Processed Food Addiction: Foundations, Assessment, and Recovery(CRC Press). Läroboken är den första akademiska publikationen som beskriver hur man diagnostiserar och behandlar bearbetad matberoende, samt etablerar den vetenskapliga grunden för sjukdomen
Hennes nuvarande projekt är ett genombrott inom återhämtning: online Addiction Reset Community (ARC) som grundades 2018 (patentsökt). Den är baserad på fynd om att bearbetad matberoende kan vara allvarligt. Detta fynd flyttade fältet till mer omfattande abstinens- och stödprotokoll som också löser isolerings- och mobilitetsproblem.
Dr. Ifland har skapat många innovativa onlineresurser för matberoende, inklusive Facebook-grupperna, 'Food Addiction Education and Food Addiction Education – The Food (2014). Webbplatsen, Food Addiction Resources, www.foodaddictionresources.com, tillhandahåller gratis evidensbaserade åhörarkopior (2104). Webbplatsen, Food Addiction Books, www.foodaddictionbooks.com guidar matberoende bort från vilseledande vilseledande litteratur till böcker med solida vetenskapliga grunder (2015). Hon grundade den första onlineutbildningen i matberoende för att göra återhämtning lättare i små onlinegrupper, Food Addiction Reset, www.foodaddictionreset.com (2016). Home Addiction Reset Program (HARP) är det första hemmabaserade livevideoprogrammet online för att stödja människor genom den akuta fasen av abstinens från bearbetade livsmedel (2018). Hon skrev den populära boken, Dr. Iflands Meal Prep Manual, som är ett banbrytande system för att enkelt hantera måltider för återhämtning från matberoende (2018).
Dr. Ifland är huvudförfattare till den första vetenskapliga beskrivningen av bearbetad matberoende enligt klassiska diagnostiska kriterier för beroende och den första vetenskapliga definitionen av beroendeframkallande kontra icke-beroendeframkallande livsmedel, Refined Food Addiction: A Classic Substance Use Disorder (2007) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. Dr. Ifland tog sin doktorsexamen i beroendeframkallande kost vid Union Institute and University (2010). Hennes MBA tilldelades av Stanford Business School (1978) och hennes BA i ekonomi och statsvetenskap av Oberlin College (1974). Hennes tidiga karriär ägnades åt att förstå företags- och regeringsbeteenden med två år som finanspersonal för Joint Finance Committee of the Wisconsin Legislature (1974-76) och fem år som corporate finance-personal för ett Fortune 200-holdingbolag, Continental Group (1978- 1983). Hon bor för närvarande i Seattle-området där hon tycker om vandring, simning, kvinnliga företagsgrupper och konst.
För att hitta Dr. Ifland online, gå till: Webbplats, Facebook, Instagram, youtube, Twitter.
