Joan Ifland, PhD, MBA
Dr. Ifland har skapat genombrott för återhämtning av matberoende från 1999 med publiceringen av hennes första populära bok, till 2018 med publiceringen av hennes lärobok, Processed Food Addiction: Foundations, Assessment, and Recovery(CRC Press). Läroboken är den första akademiska publikationen som beskriver hur man diagnostiserar och behandlar bearbetad matberoende, samt etablerar den vetenskapliga grunden för sjukdomen
Hennes nuvarande projekt är ett genombrott inom återhämtning: online Addiction Reset Community (ARC) som grundades 2018 (patentsökt). Den är baserad på fynd om att bearbetad matberoende kan vara allvarligt. Detta fynd flyttade fältet till mer omfattande abstinens- och stödprotokoll som också löser isolerings- och mobilitetsproblem.
Dr. Ifland har skapat ett flertal innovativa online-resurser för matberoende, inklusive Facebook-grupperna "Food Addiction Education" och "Food Addiction Education – The Food" (2014). Webbplatsen Food Addiction Resources, www.foodaddictionresources.com , erbjuder gratis evidensbaserade utdelningar (2104). Webbplatsen Food Addiction Books, www.foodaddictionbooks.com , vägleder matberoende bort från vilseledande litteratur till böcker med solid vetenskaplig grund (2015). Hon grundade den första online-utbildningen i matberoende för att göra återhämtning enklare i små online-grupper, Food Addiction Reset, www.foodaddictionreset.com (2016). Home Addiction Reset Program (HARP) är det första hembaserade livevideoprogrammet online som stödjer människor genom den akuta fasen av abstinens från processad mat (2018). Hon skrev den populära boken Dr. Iflands Meal Prep Manual, som är ett banbrytande system för att enkelt hantera måltider för återhämtning från matberoende (2018).
Dr. Ifland är huvudförfattare till den första vetenskapliga beskrivningen av beroende av processad mat enligt klassiska diagnoskriterier för beroende och den första vetenskapliga definitionen av beroendeframkallande kontra icke-beroendeframkallande livsmedel, Refined Food Addiction: A Classic Substance Use Disorder (2007) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127 . Dr. Ifland tog sin doktorsexamen i beroendeframkallande näring vid Union Institute and University (2010). Hennes MBA tilldelades av Stanford Business School (1978) och hennes kandidatexamen i ekonomi och statsvetenskap vid Oberlin College (1974). Hennes tidiga karriär innebar att förstå företags- och myndighetsbeteenden, med två år som finansiell personal för Joint Finance Committee of the Wisconsin Legislature (1974-76) och fem år som företagsekonomipersonal för ett Fortune 200-holdingbolag, Continental Group (1978-1983). Hon bor för närvarande i Seattle-området där hon tycker om att vandra, simma, kvinnoföretagsgrupper och konst.
För att hitta Dr. Ifland online, gå till: Webbplats , Facebook , Instagram , Youtube , Twitter.
