Amy Berger, MS, CNS
Amy Berger, MS, CNS, är en veteran från det amerikanska flygvapnet och certifierad näringsspecialist som specialiserat sig på att hjälpa människor att göra "Keto Without the Crazy". Hon har en magisterexamen i human nutrition och skriver om en lång rad hälso- och näringsrelaterade ämnen, som insulin, ämnesomsättning, viktminskning, diabetes, sköldkörtelfunktion med mera. Hon har presenterat internationellt i dessa frågor och är författare till Alzheimers motgift: Använd en diet med låg kolhydrat och hög fetthalt för att bekämpa Alzheimers sjukdom, minnesförlust och kognitiv försämringoch The Stall Slayer: Sju vägspärrar för Keto-fettförlust och vad man ska göra åt dem.
Amy ägnade år åt att göra vad närings- och hälsoexperter hävdade var alla rätt saker för att gå ner i vikt och bibehålla optimal hälsa men misslyckades med att uppleva de förväntade resultaten. Hon ville förstå varför de konventionella råden om dieter med lågt kaloriinnehåll, låg fetthalt och mycket motion inte ledde till de utlovade resultaten, började hon forska om fysiologi och biokemi och kom att lära sig att mycket av det vi för närvarande tror om hälsosam kost är missriktat. , och i många fall helt felaktigt. Efter att ha lärt sig dessa lektioner på den hårda vägen, har hon ägnat sin karriär åt att visa andra att livfull hälsa inte kräver svält, förlust eller att bo på gymmet. Män och kvinnor kan inte leva av enbart sallad. Riktiga människor behöver riktig mat!
Amy älskar att lära människor att de kan gå ner i vikt, må bra och vara friska medan de äter vanligen förbjuden – men utsökt – mat, som smör, rött kött, bacon och ost. (Och lite rött vin och mörk choklad då och då skadar inte!) Du kan läsa hennes blogg på www.tuitnutrition.com, där läsarna värdesätter hennes smarta och humoristiska skrivstil och hennes förmåga att översätta vetenskaplig forskningsjargong och gobbledygook till vanlig engelska.”
