Dr. Stephen Phinney är professor i medicinsk emeritus vid UC-Davis. Han sitter i redaktionen för American Journal of Clinical Nutrition. Han har tjugofem års klinisk erfarenhet som chef för multidisciplinära vikthanteringsprogram och har bidragit till böcker och peer review-artiklar. Dr. Phinney är en expert på lågkolhydratnäring och ämnesomsättning, fettsyror, inflammation och metabolismsyndrom.
För att hitta Dr. Phinney online, gå till: Hemsida.
Kolhydratbegränsade dieter utövas ofta men undervisas sällan. Som ett resultat kan läkare, dietister, nutritionister och sjuksköterskor ha starka åsikter om bantning med låga kolhydrater, men i många om inte de flesta fall är dessa åsikter inte baserade på vetenskap. Oavsett om du är en nyfiken hälso-och sjukvårdspersonal eller bara en kännare av dietinformation, ger två bästsäljande författare från New York Times dig den definitiva resursen för levande kolhydrater. Läkarna Volek och Phinney delar över 50 års klinisk erfarenhet av att använda dieter med låga kolhydrater, och tillsammans har de publicerat mer än 200 forskningsartiklar och kapitel om ämnet
Ett revolutionerande program för att förlänga ditt fysiska och mentala prestanda kuvert. Vår senaste bok 'Kunsten och vetenskapen om levande kolhydrater"var skriven för hälso-och sjukvårdspersonal och förespråkade fördelarna med kolhydratbegränsning för att hantera insulinresistens, metaboliskt syndrom och typ 2-diabetes. Som svar frågade våra idrottsmanvänner "Vad sägs om oss?" Den här följeslagarboken är vårt svar, och den kan titlas: "The Art and Science of Undoiding the BONK". Men faktiskt är det mycket mycket mer än så. Den ketoanpassade idrottaren drar nytta av överlägset bränsleflöde, inte bara när man närmar sig glykogenutarmning, utan också under träning, återhämtning och som svar på motståndsträning.
Keto-Mojo är deltagare i vissa affiliate-program och några av länkarna ovan kommer att generera en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är kostnadsfritt för dig och alla intäkter går direkt till den ideella Ketogenic Foundation [501 (c) 3 som väntar] för att hjälpa till med deras uppdragsfinansiering utbildning och forskning om den ketogena dieten och livsstilen. Keto-Mojo tjänar inte på något sätt av dessa länkar.
På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.
Gå med i vårt community nu och bli kär i 5 nya franska recept!
