Beth McNally, MS, MA, CNS®, LDN, CKNS
Beth McNally , MS, MA, CNS®, LDN, CKNS, en förälder och ledande förespråkare för hantering av typ 1-diabetes genom terapeutisk kolhydratreduktion (TCR), höll nyligen en effektfull presentation vid 2024 års Boca Symposium for Metabolic Health.
Hennes insikter, särskilt om fördelarna med en terapeutisk kolhydratreduktionsstrategi (TCR)/ lågkolhydratnäringsstrategi för typ 1-diabetes , har fått stor uppmärksamhet och hyllningar.
Lester Hightower
Lester Hightower är far till en 18-årig son med typ 1-diabetes. Lester är en teknikentreprenör, har varit gift i tjugosex år och är pappa till två barn. Lesters son, Andrew, diagnostiserades med T1D 2010, vid fem års ålder, och har följt Dr Richard K. Bernsteins behandlingsregime för diabetes sedan diagnosen. Lester är en ivrig student av och förespråkar lågkolhydratsätning och Dr. Bernsteins behandlingsprogram för diabetesbehandling.
Lester är en av grundarna i den ideella organisationen Rivere Foundation, som utför det mesta av sitt påverkansarbete genom sitt varumärke Let Me Be 83. Lester har en kandidatexamen i ekonomi från Florida State University.
