Beaujolais är den sydligaste regionen Bourgogne, Frankrike, nära staden Lyon. Beaujolais-viner görs främst av druvan Gamay, en korsning av Pinot Noir och den urgamla vita sorten Gouais.
Vi älskar detta vin för dess livliga fräscha smaker av jordgubbs-, körsbärs- och hallonchoklad som avslutas med några peppriga toner. Detta är ett frukt-framåt, saftigt vin som är väldigt mångsidigt, lätt att paras ihop med en mängd olika kök och som är njutbart på egen hand.
Alkohol är vanligtvis 12-13.0 %.
Det kan lätt hittas på stormarknader och wine.com för cirka $10-$12.
Rolig fakta: kylning av detta vin är vanligt i Beaujolais och framhäver dess fruktiga smaker. Du vill ha den kyld (ca 15 minuter i kylen), inte kall.
