I jakten på att hitta tillfredsställande ersättningar för traditionell pasta och ris (för vem älskar inte pasta och ris!), har vi smakat vår del av shirataki-nudlar. De är inte alla lika bra. Men vi har hittat en vinnare!
Vad är Shirataki Nudlar?
Shirataki-nudlar finns i en mängd olika former som speglar traditionell pasta och är mest som glasnudlar i utseende, smak och konsistens, vilket gör dem idealiska för asiatiskt-inspirerade recept. De är gjorda av roten av konjacväxten som växer i Japan, Kina och Sydostasien. Vissa märken kan lägga till tofu till ingredienserna.
Låg kolhydrater, låg kalori
Shirataki-nudlar innehåller mycket vatten, är extremt låga i kalorier och har nästan noll nettokolhydrater. Varumärken som innehåller tofu i ingredienserna är lite högre i kalorier och nettokolhydrater men inte mycket.
Varför vi föredrar varumärket Thrive Market
Vi älskar att Thrive Market erbjuder så många varianter av nudlarna, från Angel Hair, Spaghetti och Fettuccine till Rice (vilket är väldigt svårt att hitta). Och den har inte den fiskiga lukten som vissa andra märken kan ha. Thrive Market använder inte heller tofu i sina nudlar, vilket innebär att kalorier och kolhydrater är nästan noll. De är icke-GMO, glutenfria, veganer, paleo, kosher, jäst, soja och konserveringsmedelsfria och har inga konstgjorda ingredienser. De har också en ganska lång hållbarhet.
Vi gillar också företagets värderingar. Precis som Keto-Mojo är de på en uppdrag för att göra ett hälsosamt liv enkelt och prisvärt för alla.
Lätt att förbereda
Häll av, skölj och värm i 1 minut i mikrovågsugn eller koka i 2-3 minuter.
Var kan man köpa
För att köpa måste du bli medlem i Thrive Market. Om du initierar ditt medlemskap genom MyMojoMarket, får du en gratis present till ett värde av $22. När du väl är medlem kommer du att kunna köpa shirataki-nudlarna för cirka 2.50 USD per 7 oz påse som serverar 2.
Keto-Mojo deltar i vissa affiliate-program och några av länkarna i MyMojoMarket kommer att generera en affiliate-kommission utan kostnad för dig om du gör ett köp. ALLA dessa uppdrag går direkt till The Ketogenic Foundation, en 501 (c)(3) offentlig välgörenhetsorganisation för att hjälpa till med deras uppdrag att finansiera och främja forskning om ketogen diet och livsstil.
