"Keto" hänvisar till en ketogen diet, som är en högre fetthalt, måttligt lågt protein och mycket lågkolhydratdiet som resulterar i att kroppen placeras i ketos.
Vad är ketos? Ketos är en naturlig metabolisk process, där din kropp använder fett för bränsle snarare än glukos (kolhydrater). När din kropp har uttömt sitt vanliga bränsle, kolhydrater, börjar den omvandla fett (från din mat och din kropp) till molekyler som kallas ketoner (blodsyror) i levern och använder sedan dessa ketoner för energi. När din kropp använder ketoner för bränsle, är du i "ketos." (Notera: för personer med typ 1-diabetes kan ketos vara ett tecken på insulinbrist, där ketoner ökar till potentiellt skadliga nivåer; Vi rekommenderar inte att följa en keto-diet om du har typ 1-diabetes.)
För att kunna njuta av fördelarna med ketos - viktminskning eller -hantering, mer energi, mental skärpa och, i speciella fall, terapeutiska fördelar för vissa sjukdomar, som cancer och typ 2-diabetes, måste du stanna i ketos. Vi har massor av information om det också:
Hur lång tid tar det att komma in i ketos
Hur stannar du i Ketosis?
Vad kan jag äta på en Keto-diet?
