Det finns många skäl att äta ute, från ett speciellt tillfälle, affärsmåltid, datumkväll eller helt enkelt, ingen tid att laga mat eller en snabb måltid med vänner eller familj. Oavsett anledning, att äta ute ger några utmaningar, men också några möjligheter att stärka din beslutsamhet och ha kul att utforska världen av keto-mat!
För det första den utmanande delen: när du är nådd för andra för din måltid är det lätt att glida av ketovagnen och i "skräp" -belastning, så det är viktigt att ha ett tankesätt som är öppet för anpassning och kreativa lösningar. Vet att bara en bit sushi, eller en bit tårta, kan vara tillräckligt för att sparka dig ur ketos, särskilt när du börjar.
Låt oss nu prata om hur du navigerar i det här nya matområdet.
Restaurang middagar
Innan du går
- Hitta en keto-vänlig plats: Om du väljer restaurang kan du göra något på förhand och hitta en plats som är keto-vänlig; kolla webbplatser som Yelp såväl som chattrum eller en enkel Google-sökning i staden eller staden du ska äta i och orden "restaurang" och "keto." Om du kan, välj en plats som lagar mat från färska ingredienser; personalen är mer benägna att veta vad som finns i din sås eller dressing!
- Gå online och läs menyer för att se vilka som verkar mest tillmötesgående. Du kan också ringa i förväg för att fråga om alternativ, vilket är särskilt användbart om du inte får välja restaurang.
- Kolla upp våra alkoholriktlinjer.
En gång din på restaurangen
- Fråga frågor. Var inte rädd för att fråga vad som finns i en maträtt. Servrarna i dag är mer medvetna om allergier och andra kostbegränsningar, så de borde kunna berätta för dig om det finns något att undvika.
- Be om ersättningar. Bara för att hamburgaren automatiskt kommer med pommes frites betyder det inte att restaurangen inte lyckligt håller bulle och pommes frites och lägger en sallad. Var inte rädd för att be om risskålen utan riset, äggens benedict utan den engelska muffin eller curry utan risets sida.
- Var uppmärksam på ditt alkoholintag, eftersom det kan lösa ditt beslut. Om du ska ta en cocktail är det bäst att hålla sig till vin och rena sprit: vodka, gin eller tequila. Ha sprit med läsk, på klipporna eller snyggt, och du kan lägga till en citron twist eller oliver. Undvik söta cocktails.
Under och efter middag
- Kom ihåg att framgång inte bara handlar om lågkolhydrat, det handlar om högre fett, så be om extra smör eller olivolja (och se till att det inte är margarin eller vegetabilisk olja).
- Sprid ordet - om du har en fantastisk upplevelse, se till att dela nyheterna via sociala medier. Det ketoniska samfundet kommer att vara tacksam och restaurangen kommer att uppmuntras att fortsätta det goda arbetet.
Restaurang Äta fusk
Obs! Det är alltid bäst att be din server om ingrediensinformation, eftersom restauranger ofta lägger stärkelse eller socker till såser och förband.
Snabbmat
Från Mickey D till Starbucks kommer många kedjor med riktigt bra alternativ utan kolhydrater. I allmänhet, oavsett var du äter, hoppa över bulle, bröd, eventuell ketchup, söta såser, smaktillsatser och pommes frites. Vissa platser gör en salladswrap eller erbjuder en sidosallad, och det är vanligt att hitta ost- och grönsakssnapspaket (dike krackarna och morötter).
Pizzafogar
Vissa pisstaller erbjuder nu blomkål eller bara ostskorpor. Om du inte hittar en av dem, se om de kommer att göra pizza utan skorpan (bokstavligen ost och pålägg på ett pizzabak). Annars är det bara att äta pålägget och slänga skorpan.
Äta middag hos någon
Familj och vänner kan vara särskilt utmanande att upprätthålla din keto-diet. Det är väldigt svårt att avvisa förslag från människor som har lagat mat för dig och kanske säga, "Ta bara en bit" ... "Det är din favorit" ... "Det är mormors speciella paj." Det är viktigt att vara beredd på detta, och det är okej att säga att du är på en speciell diet. Det kan vara tufft, men vänner och familj kan bli din största anhängare, så lägg det där att du är keto. Vem vet, de kan till och med göra något bara för dig, eller bli inspirerad att gå med dig på keto-resan.
fester
När du deltar i en fest, särskilt något som en Super Bowl-fest, där keto-val tenderar att vara begränsade, är det bäst att äta något innan du åker. Frivilligt att ta med något och göra det keto (Crudite, ost, salume och nötter är ett bra sätt att gå)! Övervaka alkoholintag. Undvik bete. Använd ett chip som en engångssked så att du kan njuta av doppet istället för carbage. Om en skjutreglage presenteras för dig, tänk på brödbotten som en engångsplatta.
Mojo On!
Du kommer snart att lära dig hur du enkelt navigerar i menyer och matsal blir ett roligt äventyr! Kom bara ihåg att det inte handlar om måttlighet - ta med dig fettet! Det handlar verkligen om att hitta de mest härliga keto-sakerna att äta och dricka och njuta av dem fullt ut. Lycklig middag!
