Vad handlar den här studien om?
I ett tillstånd av ketos använder hjärnan mer ketoner och mindre glukos. Denna "metaboliska omkopplare" kan förbättra kognitiv funktion och minska risken för neurodegeneration. Här undersökte forskare effekterna av en ketogen diet på riskfaktorer för Alzheimers sjukdom.
Hur genomfördes denna studie?
I denna studie lägger forskare 20 äldre vuxna med psykiska funktionsnedsättningar på två dieter: en modifierad medelhavsketogen diet och en fettsnål kost. Studien använde en randomiserad crossover -design, så alla deltagare åt båda dieterna i separata försök. Vid baslinjen och efter 6 veckor mätte forskare ketonnivåer, cerebrospinalvätska (CSF), cerebral perfusion (hjärnblodflöde) och ketonutnyttjande i hjärnan.
Studieresultat
Jämfört med gruppen med låg fetthalt hade ketogruppen ökade blodketonhalter, cerebrospinalvätska, cerebral perfusion och ketonupptag i hjärnan-alla positiva förändringar i Alzheimers risk. Intressant nog förbättrades båda grupperna på ett minnestest, även om forskarna tror att detta kan bero på praktiska effekter.
Slutsatser och insikter
Det kanske viktigaste fyndet var ökningen av cerebrospinalvätska (CSF) bland ketodietare. Under djup sömn hjälper CSF att spola hjärnan av amyloid beta och tao - två proteiner kopplade till utvecklingen av Alzheimers. Ketoner, tror forskarna, kan också blockera amyloid beta från att komma in i hjärnceller. Mer forskning behövs dock innan vi rekommenderar den ketogena kosten som Alzheimers terapi.
