Om du har varit keto ett tag och älskar choklad, har du antagligen stött på det stora utbudet av ketovänliga chokladkakor från Lilys godis som vanligtvis finns i mataffärshyllorna. Stängerna är stora och rejäl och lovar mycket tillfredsställelse med varje köp. Men ännu viktigare, de är verkligen ketovänliga och helt fantastiska. Ännu bättre, de finns i så många smaker och stilar, det finns något för alla.
Produkterbjudanden
- Den ketovänliga konditoren erbjuder fyra mörka chokladstänger: Original mörk choklad, mörk choklad av kokosnöt, mörk crispy rischoklad och mörk mandelchandel.
- De har också en rad på fyra "mycket mörk choklad”Barer: Blå orange mörk choklad, extra mörk choklad, extremt mörk choklad och mörk mandelchoklad.
- Även om det är relativt enkelt att hitta bra, ketovänlig mörk choklad, har mjölkchoklad historiskt sett varit en annan historia - det är tills Lily debuterade sin linje med mjölkchoklad barer. De är utsökta och smälter i munnen, de finns i tre smaker: Saltad mandelmjölkchoklad, saltad karamellmjölkchoklad och krämig mjölkchoklad.
- Oavsett vad du föredrar finns de flesta barer i en 3-ounce bar, med 3 portioner och netkolhydrater som sträcker sig från en till fem per portion.
- Lilys har också ett viktigt mörk choklad bakstång och episkt mörk choklad chips för att baka eller äta av den handfulla; ja, de är så bra!
Om företaget
Lily's Sweets, LLC, ligger i Boulder, Colorado. Det grundades av Cynthia Tice, som blev känd för sin passion för att hjälpa människor att äta bättre när hon öppnade Center Foods i Philadelphia 1978. Väg innan resten av oss smuttade grön juice, höjde Cynthia medvetenheten om bättre - för - dig mat. 2003 träffade Cynthia en milstolpe födelsedag och beslutade att sparka socker för gott. Det enda problemet var choklad; hon kunde bara inte ge upp det. Så 2010 gjorde hon sin egen choklad utan tillsats av socker och började, med sin långvariga vän Chuck Genuardi, erbjuda den till allmänheten under varumärket Lily's Sweets.
Hur de smakar
Dessa barer är huvud och axlar ovanför de flesta andra ketovänliga barer på marknaden, och inte bara för att de inkluderar mjölkchokladalternativ. Lilys choklad har ingen av de "konstgjorda sötningsmedel" eftersmak eller kylningsupplevelser som finns i många andra sockerfria choklad. Ännu bättre, Lilys mjölkchokladslinje skulle ge alla riktiga socker-sötade barer en körning för sina pengar. De smälter i munnen och har en underbar smak från den första biten till den sista, och de två "saltade" barerna har en märkbar spräng av havssalt som skapar en sådan dekadent smakkombination, du kommer att sola i mjölkchoklad lycka och undrar om det är för bra för att vara sant. De mörka chokladerna har den distinkta bittera smaken som alla mörka choklad har, men utan hård eftersmak.
Ingredienser och makron
Lilys källor är icke-GMO, glutenfria ingredienser skördade genom Fair Trade-metoder och säkerställer att varje produkt är botaniskt sötad, vilket innebär att deras barer inte innehåller bearbetade sockerarter. Därför är alla ingredienserna i dessa barer ketovänliga, med undantag av brunt ris i Krispy Rice Dark Chocolate bar.
Kakaoprocenten sträcker sig från 40 procent (för mjölkchokladstänger) till 80 procent (för extremt mörk choklad).
Full ingredienslista för mjölkchokladsmakar:
Saltad karamellmjölkchoklad
Ingredienser: osötad kakao, kakaosmör, erytritol, inulin, dextrin, organiskt helmjölkpulver (rBST-fritt), mjölkfett (rBST-fritt), naturlig smak, havssalt, organisk sojalecitin, stevia-extrakt, vaniljextrakt
Serveringsstorlek: 80 gram
Kalorier: 170
Protein: 2g
Fett: 13 g
Kolhydrater: 22 g
Fiber: 11g
Erytritol: 6 g
Nätkolhydrater: 5 g
Saltade mandlar mjölkchoklad
Ingredienser: osötad kakao, kakaosmör, erytritol, inulin, dextrin, organiskt helmjölkpulver (rBST-fritt), torra rostade mandlar, mjölkfett (rBST-fritt), havssalt, stevia-extrakt, organisk sojalecitin, vanilj
Serveringsstorlek: 80 gram
Kalorier: 180
Protein: 3g
Fett: 14 g
Kolhydrater: 21 g
Fiber: 11g
Erytritol: 6 g
Nätkolhydrater: 4 g
Krämig mjölkchoklad
Ingredienser: osötad kakao, kakaosmör, erytritol, inulin, dextrin, organiskt helmjölkpulver (rBST-fritt), mjölkfett (rBST-fritt), stevia-extrakt, organisk sojalecitin, vaniljextrakt
Serveringsstorlek: 80 gram
Kalorier: 170
Protein: 3g
Fett: 14 g
Kolhydrater: 22 g
Fiber: 14 g
Erytritol: 7 g
Nätkolhydrater: 1 g
Gå till näringsinformation för andra chokladkakor, chokladchips och jordnötssmörkoppar här och klicka på intresseposten.
Blodsocker och ketoner
Vi kontrollerar alltid keto-vänlighet hos livsmedel som vi granskar genom att testa våra ketoner och blodsocker före och efter att vi ätit maten i fråga. För denna recension testade vi Salted Almond Milk Chocolate Bar. Den har en högre mängd nätkolhydrater än några av de andra Liljens barer, så vi ville se hur det påverkade oss, med vetskap om att andra barer troligen skulle ha ännu bättre resultat.
Se diagrammet nedan för våra resultat, som visar att Salted Almond Milk Chocolate Chocolate bar klarat vårt test och inte resulterade i några större biverkningar på vår glukos eller ketoner.
Det sista ordet
Tummarna upp för Lilys chokladkakor och godis! De är gjorda av hälsosamma ketovänliga ingredienser, smaker och texturer är underbara, och när de äts i dina dagliga makroer kommer de inte att påverka ketos negativt. Med andra ord, de är det perfekta valet när du vill ha något choklad och sött.
