Att starta den ketogena dieten innebär att skära kolhydrater, äta lågglykemisk mat och ge socker nix. Men medan det är lätt att skära ut uppenbara "skräpmat", som ris, bröd, socker och vete, kan ibland oönskade ingredienser smyga in i din diet genom färdiga och förpackade livsmedel och orsaka blodsockerspikar. Ta en hamburgare till exempel. Om du hoppar över bulle och bara letar efter köttet är du på rätt väg. Lägg till ost och bacon så är du fortfarande i god ketoform. Men en generös klämma av vardags ketchup kunde sätta upp kolhydraterna, för att inte nämna sockret. Varför frågar du? Har du någonsin läst ingredienserna på en ketchupflaska för att se hur mycket tillsatt socker och kolhydrater det finns i en portion? Om inte, tänk på detta: en portion med 1 matsked har 5 gram kolhydrater med 4 gram socker! Lyckligtvis kommer fler och fler alternativ till marknaden, inklusive kryddor av Guy Gone Keto.
Produkter
Guy Gone Keto gör en rad läckra, ketovänliga smaktillsatser som kan hjälpa dig att hålla dig på rätt spår och i ketos medan du njuter av maten du älskar. Deras stora smaktillsatser inkluderar BBQ-sås, teriyaki-sås, steksås, thailändsk chilisås och, tack och lov, ketchup!
Ingredienser
Alla såser använder ett "KetoSweet +" sötningsmedel som är en kombination av allulosa, stevia och munkfrukt. Denna specifika blandning fungerade perfekt, eftersom det inte fanns någon "konstig" eftersmak förknippad med sockerersättningsblandningen som ofta citeras med ketosötade produkter. En av våra favorit "tillägg" till såserna är MCT-olja eller extra virgin olivolja. Även om det inte är en betydande källa till fett, är det en bra användning av bra fetter kontra de bearbetade oljorna som ofta läggs till såser och marinader. Ur ett ingrediensperspektiv skymde inte Guy Gone Keto inte.
Hur de smakar
Goda nyheter här. Guy Gone Keto-såser gjorde ett bra jobb med att efterlikna deras kolhydrater i smak och konsistens, utan "konstig" eftersmak från sockerersättningarna, även om det finns en kyss av sötma för dem. Ketchupen är lite rökig och mindre söt än traditionella ketchupmärken. Den thailändska chilisåsen, som är vår favorit bland gäng, har en fin söt och kryddig smak, perfekt för sommarkokningar (prova med grillad räka).
Glukos- och ketontestet
Hur staplar Guy Gone Keto-såser upp till våra styva testprotokoll? För att noggrant testa effekten av dessa såser på våra ketoner och glukos testade vi bara en sås om dagen. Vi åt varje sås i fastat tillstånd, i portioner med en portion, helt av sig själv. Detta gjorde det möjligt för oss att se effekterna som såsen hade på både våra glukosnivåer och ketoner. Så vad hände?
Som ni ser i grafen nedan förblev våra ketoner inom 0,1-0,3 mmol från våra preprandiala ketontest. Resultaten av glukostestet var lite mer varierande, även om ingen av såserna resulterade i en drastisk glukosspik och vår glukos sjönk till förutgående nivåer i alla fall. Detta är mycket goda nyheter för alla som älskar att doppa kött i en sås eller räcka efter ett bekvämt smaktillsats.
Var man kan köpa
Är du intresserad av att prova dessa såser? Lätt som en plätt! Guy Gone Keto kontaktinformation förvaltning finns på Amazon, såväl som Guy Gone Keto webbplats. Ketchupen är lite dyr jämfört med dess traditionella motsvarighet men de andra såserna är jämförbara med deras högkolhydratversioner. När du tänker på att många av ingredienserna är av bättre kvalitet, påverkar sockerersättningen inte negativt smakprofilen och bekvämligheten med att kunna BBQ, doppa och toppa dina favoriträtter med ketovänliga såser som du inte hade att göra från grunden är det värt det. Om du köper Guy Gone Keto Starter Pack sparar du lite pengar och får prova var och en av sina såser också.
Det sista ordet
Guy Gone Keto-såser är värda försöket.
