Föreställ dig en nyårsafton där du skuldlöst kan smutta på läckra cocktails eller mocktails, äta varje typ av aptitretare i sikte och gå in i nyåret och känn dig fantastisk och håll dig på en ketodiet.
Tro det eller inte, det här drömscenariot uppnås lätt! Oavsett om du är värd för en cocktailparty eller deltar i en som gäst, säkerställer följande tips och enkla keto-recept att du hälsar det nya året ovanpå ditt keto-spel - och får delta i festen på vägen.
Om du är värd på nyårsafton
En bra sak med att vara den som kastar festen är att du kan servera keto-party aptitretare som är så bra, ingen kommer ens att märka att de är extremt lågkolhydrat. Du kan också inkludera drycker och cocktailblandare som gör det enkelt för dig att stanna keto utan att missa det roliga. Förbered och servera något eller alla av följande keto-recept, och du har förmågan till en utsökt utsändning för året.
Nyårs keto-cocktails
Massor av cocktails är keto; det är tillsatt sockerarter som du vill undvika. Oavsett, konsumtion av alkohol innehåller kalorier som måste vara beräknas till dina makron, och att få tipsy sänker din vakt och möjligen din beslutsamhet, så trampa lätt för att vara säker på att du inte dricker dig ur ketos.
Det bästa sättet att säkerställa att du och dina gäster vad de vill är att skapa en självbetjäningsbar, blanda och matcha som du vill från listan nedan. Ge blandare och garneringar i överflöd för folk som inte är keto och lägg till ett ketovänligt område inklusive följande blandare:
Keto-vänlig alkohol
- Vodka
- Rom
- Gin
- Tequila
- Whisky
- Torr champagne och torrt mousserande vin
- Torrt vitt vin (måttliga kolhydrater)
- Torrt rött vin (måttliga kolhydrater)
Keto-vänliga mixers / Mocktail Makers
- bubbel vatten
- Zevia (stevia-sötad soda som finns i många smaker)
- Färsk citron- eller limesaft (juicen till en hel av antingen har cirka 11 kalorier och 4 g netto kolhydrater)
- Kolsyrat vatten
- Sockerfri tonic
- Kokosmjölk
Keto-vänliga garneringar
- Bär (håll koll på kalorier och kolhydrater)
- Citron- eller kalkhjul
- Gurkahjul
- Selleri
- oliver
- Mynta
Enkla ketovänliga cocktails
- Martini
- Gin och sockerfri tonic
- Tequila med limesaft
- Botanisk bramble
- Tropiska Mojo Mojito (blanda rom med blandad mynta, ett alternativ sötningsmedel och en stänk av sodavatten och servera över is)
Läs mer om alkohol och keto här.
Keto-förrättrecept och idéer utan matlagning för nyårsafton
Tänk på en stor keto-måltidsplan. Det handlar om tröstmat för småbett för den stora natten. Spridning av brickor med smaskiga bitar gör att publiken rör sig och minglar. Dessutom är de enkla recept som kan göras mestadels i förväg, vilket gör att du också kan njuta av din fest! Välj mellan någon eller alla av följande aptitretare, som är keto och glutenfri.
Smakliga recept att laga:
- Keto Jalapeño Poppers
- Keto marockanska lamm köttbullar med yoghurt-ört dopp
- Keto krämig krabbstoppade svamp
- Keto Pesto Deviled Egg (med parmesan stil)
- Keto kronärtskockadopp med färska grönsaker
- Keto Air-Fried Cheesy Vitlökrullar (De är kornfria, har italienska kryddor och kan vara mjuka eller krispiga! Lägg till en sida av ketovänlig marinara sås, som Rao, för doppning, för en perfekt keto-brödbit med lågt kolhydrat.)
- Keto Instant Pot Carnitas Tacos (för en rolig fingermatsmåltid)
Savory No-Cook-idéer:
- En ostbräda (välj dina hårda, medelstora och mjuka ostar och garnera med rostade nötter och tandpetare för spett och äta; om du har gäster som inte är keto kan du ta med bröd eller kex för dem)
- En köttbräda (lägg ut en spridning av dina favoritkött av hög kvalitet och lägg till en sida av cornichon och kornig senap
- Butiksköpt guacamole och fläskskal för att doppa
- Spett av körsbärstomater och mozzarellabollar
- Blandade nötter
Sweet Treats:
- Choklad jordnötssmör fett bomber (gjord med choklad, jordnötssmör och gräddeost; lägg dem på en bricka och servera dem med stil!)
- Keto choklad jordnötssmörkoppar (för extra känsla, strö dem med ätbar guldflinga)
Om du deltar på en nyårsafton
Även om det inte är lika lätt att se till att du har tillgång till enkla keto-keto-bestämmelser när du deltar i en fest, finns det saker du kan göra för att hjälpa dig att njuta av det bästa av dem och ändå ha ett keto-nyår.
- Ät innan du går. Om du inte är säker på att det kommer att finnas mat för dig att knapra på och inte kan be värden, ät innan du åker.
- Beta de keto-vänliga grejerna vid buffén. Förhoppningsvis serverar din värd vanliga keto-vänliga festmat. Leta efter ost, charcuterie, keto-vänliga cruditéer (tänk broccoli och selleri) och krämig dopp, nötter och deviled ägg.
- Ta med din egen mixer. Om du vet att det kommer att serveras hård alkohol men inte är säker på att det kommer att finnas blandare för dig, varför inte ta med en flaska sodavatten eller sockerfri tonic? I det högra glaset med en stänk av sprit och ett citrus- eller gurkahjul, är du direkt festlig!
- Stash ett mellanmål för dig själv. Även om du är övertygad om att det kommer att finnas keto-snacks eller keto-middagsrecept tillgängliga, ta med något extra att nibba på. På det sättet, om du dricker och får munchies sent på kvällen, har du något tillfredsställande att äta utan att blåsa din keto-lösning.
Mojo On!
Oavsett vad du gör, ha kul och må bra om dig själv och din keto-livsstil när du inleder det nya året på en ketogen diet! Det faktum att du läser den här artikeln och söker hälsosamma recept visar att du bryr dig om din hälsa och kommer att gå framåt före dina resolutioner, kanske till och med med en viss viktminskning!
Vill du ha mer keto-lågkolhydratrecept och matidéer för semesterfest? Gå hit.
Eller hitta Game Day-recept här.
