När du hamna i ketos, ditt nästa mål är att göra ditt bästa för att stanna där. Att börja en ny diet är svårt eftersom din kropp tar tid att anpassa sig, så att göra övergången så enkel som möjligt är viktigt för framgång. Lyckligtvis finns det några metoder som hjälper dig att komma dit du behöver och stanna där. Följande är några metoder som hjälper till att hålla dina blodketoner uppe och dina blodsockernivåer och kolhydratintag nere. Förvandla dem till vanor och innan du vet ordet av kommer keto-livsstilen att vara en annan natur.
Fokusera på hela, lågglykemiska livsmedel
Ett av de enklaste sätten att upprätthålla ketos är helt enkelt att vara medveten om vad du äter. Detta gäller maten du köper i butiken samt ingredienserna du använder för att laga mat. Genom att köpa lågglykemiska ingredienser och livsmedel som du har verifierat är ketovänliga, kan du hjälpa din kropp att fortsätta ketos genom att ta bort alla risker helt och hållet. Detta görs mycket enklare genom att skapa dina måltider och mellanmål själv, men när du oundvikligen önskar köpa ett färdigt mellanmål eller måltid från en butik, är det viktigt att vara vaksam på vilken typ av mat du tar med dig hem och konsumerar.
Nu när den ketogena kosten blir populär, märker många företag sig själva som "keto-vänliga" för att dra nytta av det växande keto-samhället. Men låt inte hypen lura dig. Även livsmedel som utses som hälsosamma eller "ketovänliga" har ofta en högre mängd kolhydrater och socker eller andra sötningsmedel än önskvärt. Ta granolastänger till exempel. Många anser dem vara ett hälsosamt mellanmål på en lågkolhydratkost. Men många av de rostade havrebarerna innehåller ännu mer socker och totala gram nettokolhydrater än en godisbar!
Faktum är att socker i dess olika former är så integrerat i våra livsmedel att det till och med ingår i produkter som du inte skulle tro innehåller besvärliga ingredienser, som de flesta mjöl och stärkelser. Följaktligen rekommenderar vi att du får det mesta av din keto-diet från hela livsmedel, inklusive hälsosamma fetter, protein och ketovänliga grönsaker med mycket fiber. På så sätt kan du enkelt övervaka ditt kaloriintag, proteinintag och totala gram kolhydrater för att se till att du upprätthåller ett tillstånd av ketos.
Detta är inte att säga att varje "ketovänligt" mellanmål eller mat inte är bra för ketos, många är idealiska för det och kan hjälpa till att ge fart med läckra alternativ som hjälper dig att enkelt upprätthålla en keto-diet. Du hittar ett överflöd av ketovänliga produkter på vår bra fynd sida där vi pratar om några av våra favorit keto godsaker, kryddor och mer.
Att äta en diet av mestadels hela livsmedel gör saker enkelt; du behöver inte hålla utkik efter dolda ingredienser som kan påverka din förmåga att stanna i ketos. När du överväger recept för att prova och handla mat, sikta på hela, lågglykemiska livsmedel och ingredienser, som de som anges här.. Genom att bara behålla ingredienser och livsmedel som är ketovänliga i ditt hem, minskar du riskfaktorer som kan fresta dig bort från keto eller av misstag dra dig ur ketos.
Läs matetiketter!
Mynta, tuggummi, godis, bakverk och drycker märkta för en lågkolhydratkost kan tyckas vara bra idéer. Om du tittar på deras ingredienslista, kommer du ofta att upptäcka att de också innehåller problemingredienser (dvs. kolhydrater/socker) som kan få dina ketonnivåer att sjunka eller helt sparka dig ur ketos!
Detsamma gäller andra livsmedelsprodukter som du kanske inte förväntar dig innehåller socker eller andra ingredienser med hög kolhydrathalt; vissa buljonger, kryddor, kryddor, tuggummin, mynta och till och med sockeralternativ kan smyga in oväntade kolhydrater i din kost och påverka din förmåga att stanna i ketos och använda fett som din primära energikälla. Att hålla koll på ingredienserna i allt du konsumerar är viktigt för att stanna i ketos, särskilt när vilseledande livsmedel kan innehålla ingredienser som gör att du missar.
Lyckligtvis har alla förpackade livsmedel etiketter som talar om vad du behöver veta, så se till att läsa etiketterna och räkna in eventuella kolhydrater som finns i maten du konsumerar i din dagliga makroberäkningar. Du kan lära dig hur du avgör om ett livsmedel är ketovänligt här.. När du väl vet vilka livsmedel som innehåller vilka ingredienser kan det vara till hjälp i framtiden att hålla en lista över livsmedel som är ketovänliga och livsmedel som inte är det, så att du inte behöver dubbelkolla. På så sätt, när du har bråttom och behöver ta ett mellanmål snabbt, behöver du inte lägga tid på att lista ut vilken mat du kan äta.
Test för matkänslighet
Det finns en hake i att lista ut ketovänliga livsmedel: näringsdeklarationen berättar inte alltid hela historien. Din kropp är unik, så ketovänliga livsmedel och drycker som är perfekt lämpade för andra kan påverka din nivå av ketos negativt, eller till och med sparka dig ur den om du är känslig för dem. Dessutom innehåller vissa lågkolhydratmat ingredienser som är högglykemiska eller kan orsaka blodsockerstoppar. Till exempel innehåller många proteinpulver som påstår sig vara keto maltitol (ett vanligt sockeralternativ som har ett högre glykemiskt index); vissa människor har inga problem med att konsumera det, medan det sparkar andra ur ketos. Det är här att testa ditt svar på maten du konsumerar är avgörande när du börjar. Du kan lära dig mer om ketontestning här. och lär dig mer om att testa för matkänslighet här..
Håll ett magasin med Keto-vänliga snacks
Ett av de största hoten mot att stanna i ketos är att komma ur kurs, och det är mycket mer sannolikt att du gör det om du inte har ketovänlig mat i närheten när du behöver dem. Att äta ketovänliga livsmedel hjälper till att säkerställa att din kropp fortsätter ketonproduktionen och använder fettdepåer och fett från din kost som din primära bränslekälla.
Att ha en mängd ketovänliga snacks hemma hindrar dig inte bara från att av misstag glida ur ketosen, utan det kan också hjälpa till att förhindra eventuella tidiga cravings du kan ha efter mat som inte är ketovänlig. Om det inte är ett alternativ att ersätta föremålen i ditt skafferi och kylskåp med ketovänliga livsmedel, kan ketosnacks och ingredienser hemma förhindra eventuella snedsteg. Det är också värt att ta med dem ifall du inte kan hitta ketovänliga livsmedel när du är ute och går. Du kan hitta en lista över snacks vi rekommenderar här..
Slutordet
Oavsett om du följer en keto-diet för viktminskning eller fettminskning, för att stabilisera dina insulinnivåer; för att lindra fetma, epilepsi, typ 2-diabetes eller insulinresistens; eller för andra hälsofördelar, det bästa sättet att säkerställa att du stannar i fettförbrännande ketos är att allvarligt begränsa din totala kolhydrater och att hålla ett öga på ingredienserna i maten du konsumerar. Ett mycket lågt kolhydratintag lovar att din kropp kommer att sträcka sig efter fetter och stanna i ketos på ett sätt som inte kan hända när du äter en kost med hög kolhydrat. Att läsa näringsdeklarationer och kontrollera ingredienser kommer att förhindra missöden eller misstag när du handlar mat eller ingredienser. Oavsett vilket är det viktigt att konsultera en läkare, dietist eller nutritionist innan du gör dramatiska kostförändringar.
Behöver du några keto-recept som hjälper dig att skapa måltidsplaner som säkerställer att dina dagliga kolhydrater håller koll på din fettrik kost? Hitta mördare keto-recept här.
