Hälsa: Fördelar med Keto-diet för diabetes

Prevalensen av diabetes

Diabetes är ett globalt hot mot människors hälsa. Från och med 2015 lever nästan 42 procent av amerikanerna, eller 114.4 miljoner människor, nu med diabetes eller prediabetes, varav den senare kan leda till typ 2-diabetes inom fem år om obehandlad. Mer oroande är att moderna diabetesbehandlingar inte botar sjukdomen, de hanterar den, vilket säkerställer att amerikaner förblir sjuka och försvåras av de skyhöga kostnaderna för medicinska behandlingar och recept. Det finns dock potential för drastisk förbättring av vår nations hälsa; färska studier visar att den ketogena kosten inte bara kan kontrollera sjukdomen utan medicinering, utan också, i vissa fall, helt vända den.

Amerikansk diabetes genom siffrorna

- 42 procent av amerikanerna (114.4 miljoner medborgare) har diabetes eller prediabetes
- 30.3 miljoner amerikaner (9.4 procent) har diabetes
- 84.1 miljoner har prediabetes

Global diabetes i siffror

Det uppskattas att 415 miljoner människor lever med diabetes i världen. Det är ungefär 1 av 11 av världens vuxna befolkning. Och den siffran förväntas stiga till 642 miljoner människor som lever med diabetes över hela världen år 2040.

Länder med högst förekomst av diabetes:

International Diabetes Federation (IDF) rapporterar för närvarande dessa fem länder med det högsta antalet personer med diabetes:

- Kina: 109 miljoner
- Indien: 69 miljoner
- USA: 29 miljoner
- Brasilien: 14 miljoner
- Ryska federationen: 12 miljoner

Diabetes definierad

Diabetes är en metabolisk störning som orsakas av en dysfunktion med hormonet insulin. Det förekommer i två huvudformer: typ 1-diabetes (T1D) och typ 2-diabetes (T2D). Obehandlad kan båda formerna av diabetes vara livshotande.

Typ 1 Diabetes

Även känd som insulinberoende diabetes och ungdomsdiabetes (på grund av vanligt debut i barndomen), är typ 1-diabetes ett autoimmunt tillstånd som orsakas av att kroppen attackerar sin egen bukspottkörtel med antikroppar. Denna attack resulterar i en oförmåga för bukspottkörteln att skapa insulin; typ 1-diabetes uppstår när cirka 90 procent av kroppens insulinproducerande celler har förstörts. Genetisk predisposition, miljöfaktorer och felaktiga betaceller kan spela en roll för att utveckla typ 1-diabetes. Typ 1-diabetes kan utlösa ett antal andra hälsorisker, inklusive skador på njurar, nerver och ögonblodkärl samt stroke och hjärtsjukdomar.

Typ 2 Diabetes

TTyp 2-diabetes (vuxendiabetes) utvecklas när kroppen blir resistent mot insulin eller när bukspottkörteln inte kan producera tillräckligt med insulin. Även om det är okänt varför typ 2-diabetes utvecklas, är det känt att genetik och miljöfaktorer (såsom ras, ålder, familjehistoria, högt blodtryck, onormalt kolesterol, bibehålla en överviktig fysik, fetma och inaktivitet) kan spela en roll.

Diabetes symptom

- Ökad hunger (särskilt efter att ha ätit)
- Ökad törst
- Muntorrhet
- Trötthet
- Huvudvärk
- Suddig syn
- Domningar eller stickningar i fötter eller händer
- Sår som inte läker
- Oförklarlig viktminskning
- Regelbunden urination

Diabetesrelaterade komplikationer

- Hypoglykemi (mycket lågt blodsocker)
- Hyperosmolärt hyperglykemiskt nonketotiskt syndrom (HHNS eller mycket högt blodsocker)
- Diabetisk retinopati
- Diabetisk neuropati
- Njursjukdom
- Högt blodtryck
- Stroke
- Gastropares

Kostnaden för diabetes

Kostnaden för diagnostiserad diabetes rapporteras till 327 miljarder dollar årligen (en ökning med 26 procent jämfört med en femårsperiod.) ADA rapporterar att personer som diagnostiserats med diabetes spenderar i genomsnitt $16,752 57 per år på medicinska kostnader. Ungefär hälften av detta (1 %) är relaterat till behandling, inklusive kostnaden för diabetesmedicin. Insulinbehandling är en vanlig behandling för personer med typ 2 och typ XNUMX diabetes, men insulinpriserna har skjutit i höjden de senaste åren.

Dagens vanligaste diabetesbehandlingar

Även om det inte finns något "botemedel" för diabetes, finns det mycket framgångsrik kontroll av både typ 1- och typ 2-diabetes, vilket dramatiskt minskar risken för att utveckla diabetesrelaterade komplikationer. Bland det medicinska samfundet i stort är insulin och medicin de första försvarslinjerna för att normalisera blodsockernivåerna och hantera diabetes, tillsammans med rekommendationer för viktminskning, fysisk aktivitet och hälsosammare matvanor.

Smakämnen Historia om att behandla diabetes genom en ketogen diet

I början av 1900-talet, före insulinets tillkomst, förespråkade det medicinska samfundet för ordinerade dietförändringar, nu känd för oss som den ketogena dieten. New Jersey-baserad läkare heter Frederick M. Allen (1879-1964) var den första som insåg att diabetes var mer än ett problem med blodsocker; snarare var det en global störning av ämnesomsättningen. Han fortsatte med att utveckla den bästa terapin för diabetes som var tillgänglig före insulin: en diet med begränsad (400) kalorier, ketogen diet som huvudsakligen innehåller fett och protein, med den minsta mängd kolhydrater som behövs för att upprätthålla livet. Mellan 1914 och 1918 behandlade han 100 diabetiker på New York Citys Rockefeller Hospital med denna diet. Många andra läkare började skriva ut det, inklusive Elliott Proctor Joslin, den första amerikanska läkaren som specialiserade sig på diabetes och grundaren av dagens Joslin Diabetes Center.

Även om Allens diet inte var idyllisk (den allvarliga kalorirestriktionen förde patienter på randen av svält för att kontrollera sjukdomen), förlängde den livet för svåra diabetiker tillräckligt länge för att få insulin när det blev tillgängligt. Den pekade också på ett viktigt faktum: diet Kan påverka diabetes.

Ketogen diet och diabetes idag

Medan Dr. Allens diet i huvudsak var ketogen, är dagens keto-diet inte en svältdiet; den föreskriver ett hållbart dagligt kaloriintag, baserat på en individs vikt, ålder och andra faktorer, uppdelat i makronäringsämnen med 75 procent fett, 20 procent protein och 5 procent kolhydrater. Men även med större kaloriintag har keto-dieten visat sig vara inflytelserik i hanteringen och vändningen av typ 2-diabetes och minskningen av mediciner vid typ 1-diabetes.

En mängd olika kliniska studier visar att minskningen av kolhydrater, en nyckelfaktor i den ketogena kosten, kan leda till en mängd olika fördelar för typ 2-diabetiker, inklusive:

- Blodsockerreglering
- Lägre blodsockernivåer
- Förbättrad glukostolerans
- Lägre blodtryck
- Förbättrad insulinkänslighet
- En droppe insulin
- Förbättringar av högdensitetslipoprotein (HDL), eller "bra" kolesterol, utan att lägga till lågdensitetslipoprotein (LDL), eller "dåligt" kolesterol
- Förbättrade kolesterolnivåer på lång sikt på grund av ökat antal HDL (high-density lipoprotein) partiklar
- Minskade triglycerider och LDL (low-density lipoprotein) partiklar
- Viktminskning
- Minskat beroende av medicin*

*Det är viktigt för patienter och läkare att diskutera eventuella kostförändringar medan de tar medicin. Att konsumera för lite kolhydrater kan vara farligt när man tar vissa mediciner mot diabetes.

Framtiden för diabetesbehandling

På grund av resultaten av kliniska studier och pågående framgångshistorier byggs drivkraften bakom att behandla diabetes med en ketogen diet.

Ganska ny digital klinik Virta hälsa, grundades 2014 med målet att "vända" typ 2-diabetes utan mediciner eller kirurgi genom att använda en ketogen diet med låg kolhydrathalt, håller på att bli ett inflytande inom sjukvårdsindustrin. Det ger diabetespatienter tillgång online till läkare, hälsocoacher, kamratstöd och löpande information och feedback. Den genomför också en pågående studie av effekterna av en ketogen diet på patienter med typ 2-diabetes. Det primära resultatet efter ett år av studien har visat att typ 2-diabetes kan kontrolleras utan användning av mediciner och efter en kontinuerlig vårdmodell.

Dessa positiva resultat i kombination med en växande befolkning i behov av överkomliga, hanterbara långsiktiga lösningar för diabetes tyder på att den ketogena kosten kommer att fortsätta att bli en viktig del av behandlingsplanen för och mildring av diabetes under de kommande åren.

Fördelarna med den ketogena kosten vid behandling av diabetes

I den här artikeln: