Om du är nybörjare på keto kan du stöta på termer, förkortningar och akronymer som inte är omedelbart tydliga. Även om du har följt en ketogen livsstil ett tag kan du ibland stöta på okänd terminologi.

Den här ordlistan förklarar vanliga ketotermer på ett enkelt språk, från makronäringsämnen och nettokolhydrater till ketos, ketoner med mera. Använd den när du behöver en snabb förklaring eller påfyllning.

AS

Förkortning för "artificiellt sötningsmedel", vanligtvis använd för att beskriva sötningsmedel som har reducerat eller inget kolhydratinnehåll. Lär dig vilka artificiella sötningsmedel som är bäst rankade för keto.

ACV

Förkortning för "äppelcidervinäger", ofta använd som ett kosthjälpmedel såväl som en ingrediens i matlagning.

Bio-individualitet

Konceptet att människor kan reagera olika på samma livsmedel eller kostvanor baserat på deras individuella egenskaper och behov. Läs mer om bioindividualitet.

BMI

Förkortning för "body mass index", ett mått på vikt i förhållande till längd. Det beräknas genom att dividera vikt i kilogram med längd i meter i kvadrat (kg/m²) och används ofta för att screena viktkategorier.

BMR och RMR

Förkortningar för "basalmetabolism" och "vilometabolism". Termerna används ofta synonymt, även om de skiljer sig något åt ​​i hur de mäts. Basalmetabolism mäts under strikta förhållanden, inklusive fasta och fullständig vila, medan RMR mäts under mindre restriktiva viloförhållanden. Båda hänvisar till den mängd energi din kropp använder för att utföra grundläggande funktioner, såsom andning och pumpning av blod.

BPC

Förkortning för "bulletproof coffee", en fettrik kaffedryck som vanligtvis görs genom att blanda kaffe med smör och MCT-olja.

Kolhydrattröskel

Den maximala mängden kolhydrater en specifik person kan äta dagligen och ändå förbli i ketos. Denna siffra varierar från person till person på grund av bioindividualitet. Att testa dina ketoner är det mest exakta sättet att ta reda på din kolhydrattröskel.

CI/CO

Förkortning för "Calories In/Calories Out", en modell för energibalans som jämför kalorierna som konsumeras från mat och dryck med de kalorier kroppen förbrukar.

Elektrolyter

Mineraler som bär en elektrisk laddning och spelar viktiga roller i vätskebalans, nervfunktion, muskelkontraktion och andra viktiga processer. Natrium, kalium och magnesium är de viktigaste elektrolyterna att hålla koll på när man lever en ketogen livsstil. Läs mer om elektrolyter.

EVOO

Förkortning för "extra jungfruolivolja".

Fettanpassad

Målet med en ketodiet är att bli "fettanpassad", eller att ha övergått från att förbränna kolhydrater (socker) för energi till att förbränna fett (ketoner) för energi. Det tar vanligtvis flera veckor av att vara konsekvent i ketos för att bli fettanpassad. Lär dig om de 7 bästa sätten att veta att du är fettanpassad.

Fett bomb

Ett litet, fettrikt keto-mellanmål eller godsak som vanligtvis görs med ingredienser som nötsmör, kokosolja, färskost eller mörk choklad. Fettbomber kan vara söta eller salta. Prova detta enkla recept på en fettbomb med choklad och jordnötssmör.

GF

Förkortning för "glutenfri".

Glukoneogenes

Den process genom vilken din kropp producerar glukos från icke-kolhydratkällor, främst aminosyror från protein, laktat och glycerol från fett. Glukoneogenes sker huvudsakligen i levern och hjälper till att upprätthålla normala blodsockernivåer när kolhydratintaget är lågt, till exempel under fasta eller när man följer en ketogen diet.

GKI

Förkortning för ”glukosketonindex”, ett enda tal som återspeglar förhållandet mellan dina blodsocker- och ketonnivåer och kan ge ytterligare insikt i din metaboliska hälsa. Det beräknas genom att dividera blodsocker (mmol/L) med blodketoner (mmol/L). Beräkna din GKI.

HIIT

Förkortning för "högintensiv intervallträning", en populär typ av modern träning som innehåller korta utbrott av intensiv träning varvat med vila eller lägre intensitetsträning.

HWC

Förkortning för "tjock vispgrädde".

IF

Förkortning för "intermittent fasting", ett ätmönster som växlar mellan perioder av ätande och fastande. Flera metoder varierar i längden och frekvensen av fasteperioder. Läs mer om IF.

IIFYM

Förkortning för ”om det passar dina makron”, en flexibel metod för att äta som fokuserar på att uppnå specifika makronäringsämnen (makro) snarare än att äta specifika livsmedel. Du kan tillämpa den på keto genom att ställa in makron som stöder en ketogen diet.

IR

Förkortning för ”insulinresistens”, ett tillstånd där kroppens celler inte svarar effektivt på insulin, vilket gör att bukspottkörteln producerar mer insulin för att hjälpa till att reglera blodsockernivåerna. Läs mer om insulinresistens.

KCKO

Förkortning för ”Behåll lugnet och keto-dieten”.

Keto-influensa

En grupp kortvariga symtom som vissa personer upplever vid övergång från en kolhydratrik kost till en ketogen kost. Symtom kan inkludera trötthet, huvudvärk, yrsel, irritabilitet och illamående. Lär dig mer om ketoinfluensan och hur man behandlar den.

Ketos

Ett naturligt metaboliskt tillstånd som uppstår när kolhydratintaget är lågt och kroppen övergår till att använda fett och ketoner som primära bränslekällor. Lär dig de 10 främsta tecknen på att du är i ketos.

ketoacidos

Ett allvarligt, potentiellt livshotande tillstånd där ketoner ansamlas till onormalt höga nivåer och blodet blir för surt, vanligtvis på grund av otillräckligt insulin. Diabetisk ketoacidos (DKA), den vanligaste formen, förekommer främst hos personer med typ 1-diabetes och skiljer sig tydligt från näringsketos. Läs mer om skillnaden mellan ketos och ketoacidos.

LCHF

Förkortning för "lågt kolhydratinnehåll, högt fettinnehåll".

Makron

Förkortning för "makronäringsämnen", de näringsämnen kroppen behöver i stora mängder: fett, protein och kolhydrater. På en ketogen diet håller makromål vanligtvis kolhydratintaget lågt, ger tillräckligt med protein och får den återstående energin främst från fett. Läs mer om makron.

MCT

Förkortning för "medium chain triglyceride", en typ av fett som absorberas snabbt och kan omvandlas till ketoner i levern. MCT-olja är en koncentrerad källa till MCT som vanligtvis används i ketogena dieter. Lär dig mer om MCT-olja.

Nätkolhydrater

Beräknas genom att subtrahera grammen naturligt förekommande kostfiber i ett livsmedel från dess totala kolhydratinnehåll eftersom fibrer inte smälts och absorberas som glukos. Vissa sockeralkoholer kan också subtraheras vid beräkning av nettokolhydrater, även om deras absorption och effekter på blodsockret varierar. Läs mer om nettokolhydrater.

NSI

Förkortning för "icke-skalig seger", vilket betyder framsteg eller en prestation som inte återspeglas av en förändring i kroppsvikt.

PCOS/PMOS

Förkortningar för ”polycystiskt ovariesyndrom” och dess nyligen föreslagna namn ”polyendokrint metaboliskt ovariesyndrom”, ett komplext tillstånd som involverar hormonell, metabolisk och reproduktiv dysfunktion. Läs mer om PCOS/PMOS.

SAD

Förkortning för "Standard amerikansk kost".

SF

Förkortning för "sockerfri".

VE

Förkortning för "sätt att äta", en term som används för att beskriva en persons kostvanor.

 

Vi hoppas att informationen ovan hjälper dig på din keto-resa!