fbpx

Med COVID-19 som sprids över hela världen kanske du undrar hur du kan stärka ditt försvar mot denna farliga patogen och om den ketogena dieten hjälper eller hindrar dina ansträngningar. Har den ketogena dieten antivirala eller immunförstärkande egenskaper? Beviset är ganska begränsat, men svaret är att den ketogena dieten kan vara en användbar försvarslinje.

Ny forskning publicerad i Journal of Immunology fann att möss på en ketodiet klarat sig bättre mot influensavirus (influensa) än möss på en högkolhydratdiet. För att vara tydlig är inte COVID-19 - sjukdomen orsakad av det nya koronaviruset - influensan. (Och människor är inte möss). Men eftersom både influensa och coronavirus är andningsvirus är det värt att utforska. 

I den här artikeln kommer du att lära dig om det nya coronavirus, hur viral immunitet fungerar och några potentiella mekanismer som keto kan hjälpa immunsystemet. 

Snabb ansvarsfriskrivning: Den här artikeln är endast för informationssyften. Ingenting här ska tas som medicinsk rådgivning eller som rekommendation av en ketogen diet för att behandla COVID-19. 

Vad är Coronavirus? 

Coronavirus är en familj av virus som orsakar luftvägsinfektioner hos människor. Vissa stammar av coronavirus orsakar till och med förkylning. 

När du hör om koronavirus idag hör du om en ny stam som heter SARS-CoV-2. (Allvarligt akut respiratoriskt syndrom coronavirus 2). Detta speciella virus har sitt ursprung på en djurmarknad i Wuhan, Kina (förmodligen från en fladdermus) och sprider sig för närvarande genom den mänskliga befolkningen.

SARS-CoV-2 orsakar en sjukdom som kallas COVID-19. Symtomen på COVID-19 liknar de som influensa - feber, ont i halsen, hosta och andnöd - men dödligheten (uppskattad till 0,25 procent till 3 procent av CDC) är betydligt högre, särskilt bland äldre människor .

CDC tror att SARS-CoV-2 sprids främst genom vattendroppar spridda via hosta och nysningar hos de smittade. För att undvika dessa droppar rekommenderas du att hålla dig sex meter från potentiellt smittade människor. COVID-19 kan också sprida sig genom ytkontakt (dvs. vidröra ansiktet efter att ha berört viruset) eller eventuellt genom luftburet överföring, där viruset överför (även efter långa perioder) genom luften.

Generellt rekommenderar CDC och andra myndigheter social distans (undviker andra, särskilt sjuka människor, när det är möjligt) för att förhindra att viruset sprider sig. Besök gärna CDC-webbplats för de senaste nyheterna om coronavirus och för tips om att undvika exponering. Resten av denna artikel ägnas åt viral immunitet.

Hur viral immunitet fungerar

När du utsätts för ett virus kan det ta timmar, dagar eller till och med veckor att manifestera symtom. Denna period från exponering för symtom kallas inkubationsperioden. (Enligt forskning publicerad 10 mars 2020: COVID-19 har en medianinkubationsperiod på 5,1 dagar).

Ändå, innan du upplever symtom, har ditt immunsystem tagit steg. Det första steget är att känsla viruset. Hela tiden har du sensorproteiner som cirkulerar i hela kroppen på hög varning för patogener. När de hittar en signaliserar de vad som kallas en medfödd immun svar, som kan inkludera:

  • Immunsignalerande molekyler som cytokiner och interferoner
  • Vita blodkroppar som naturliga mördare eller makrofager
  • Andra former av inflammation

Vi dyker inte för djupt in i dessa immunfaktorer. Förstå bara att de är en del av ditt ursprungliga immunsvar, som ofta är tillräckligt för att eliminera viruset.

Men inte alltid. När symtomen börjar utvecklas betyder det vanligtvis att viruset har replikerats i betydande antal.

Vid denna punkt, din adaptivt immunsvar aktiveras. Detta svar inkluderar antikroppar, T-celler och olika former av vita blodkroppar, vilka specifikt rikta in sig på viruset. Tyvärr tar det cirka tre till tio dagar att bilda antivirala antikroppar som IgG (Immunoglobulin G) och IGA (Immunoglobulin A).

Därför tar det dagar eller veckor att vaccinera. Det adaptiva immunsystemet behöver tid för att samla sina krafter.  

På tal om adaptiv immunitet, låt oss titta på hur ketodieten påverkade T-cellaktiviteten hos viralt infekterade möss.

Keto och influensavirus

Det bästa beviset för keto-bekämpning av virus kommer från gnagare. År 2019 publicerades den ovannämnda studien i Journal of Immunology, möss matades antingen med en högkolhydratdiet eller en ketodiet under sju dagar och infekterades sedan intranasalt med H1N1-influensavirus.

Resultaten var slående. Efter fyra dagar efter infektionen hade alla högkolhydratmöss dog, men hälften av ketomössen överlevde. Keto-dietmöss tappade också mindre vikt och hade lägre nivåer av viruset i blodet. 

Forskare tror att ketodieten skyddade mössen genom att öka immunpartiklar som kallas gamma-delta T-celler i lungorna. Gamma-delta-T-cellerna ökade i sin tur slemproduktionen som begränsade virusspridningen.  

Även om detta resultat inte betyder att en ketodiet har samma effekt hos människor, är det lovande. Fortfarande krävs mer forskning. 

Andra sätt Keto kan bekämpa virus

Utöver den anti-influensaeffekt som visas i möss har den ketogena dieten andra fördelar som kan vara användbara vid bekämpning av virus. Dessa inkluderar:

  • Minskad inflammation. Keto-dieten har visat sig blockera ett immunsignalkomplex som kallas inflammasomen hos möss. En aktiverad inflammasom är kopplad till ökad svårighetsgrad.
  • Viktminskning. Fetma är kopplat till nedsatt immunfunktion. Mycket bevis tyder på att keto diet stimulerar viktminskning hos överviktiga och diabetiska populationer.
  • Diabetes förebyggande och reversering. Tillsammans med feta människor tenderar diabetiker också att ha dåligt immunsystem. Flera kliniska studier tyder på att keto kan hjälpa till att vända diabetes typ 2.
  • Fettmetabolism. När du kämpar mot infektion tappar du delvis din förmåga att använda glukos för energi.  Detta tillstånd av insulinresistens kan emellertid mildras på en ketodiet. (Keto förflyttar kroppen från att bränna glukos och mot att bränna fett).
  • Proteinintag. En modifierad ketogen diet har att du äter cirka 25-30 procent av dina kalorier från protein. Protein tillhandahåller nödvändiga material för att producera antikroppar, cytokiner, makrofager och många andra immunceller.
  • mikronäringsämnen: Förutsatt att du inkluderar animaliskt protein, organskött och icke-stärkelsefulla grönsaker i din keto-diet, kommer du att konsumera de viktigaste vitaminer och mineraler för immunfunktion. Dessa inkluderar zink, selen, järn, koppar, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6 och folat.

Det sista ordet

När coronavirus cirkulerar världen är tiden för att stödja ditt immunsystem nu. Antag att det inte ökar din risk för exponering, gör ditt bästa för att hålla upp din hälsorutine. Detta innebär att äta en näringsrik kost, träna och få gott om sömn. 

Tidiga bevis tyder på att en keto-diet kan hjälpa till med viralt immunförsvar. (Hos mus med influensa åtminstone). En keto-diet med hela livsmedel tillhandahåller också råmaterial som krävs för en sund immunfunktion. Men det bästa sättet att undvika virus som COVID-19 är att undvika exponering för dem. Vänd dig till CDC för vägledning om detta. Tack för att du läste och hålla dig frisk.

referenser

cta-booklet

Inte på vår e-postlista?
Registrera dig och få 3 enkla, Gourmet Keto-Mojo middagsrecept!

På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.

Gå med i vårt community nu och få 3 exklusiva recept som inte hittas på vår webbplats.

Show Buttons
Hide Buttons
X