Если вы практикуете прерывистое голодание, возможно, было бы разумно иметь контрольный список, контрольный список, который поможет вам правильно прервать голодание. Причина, по которой наличие контрольного списка помогает, заключается в том, что он как бы обязывает вас принимать правильные решения. Во время поста очень легко принять неверное решение, прервав пост. Почему? Ну, потому что вы начинаете волноваться из-за того, что разговелись и съели немного еды. Вы начинаете волноваться и начинаете немного голодать. Следующее, что вы понимаете: вы приняли неправильное решение, которое сводит на нет пользу от вашего поста.
Преимущества, которые дает нарушение поста
Мы должны помнить, что при прерывистом голодании большая польза достигается тогда, когда мы прерываем голодание. Я имею в виду, что мы можем извлечь выгоду из своей высокой чувствительности к инсулину. Чтобы мы лучше усваивали белок. Чтобы мы лучше использовали жиры. Чтобы мы лучше использовали потенциальные углеводы, независимо от того, какой диетой мы придерживаемся. Но мы должны уделять пристальное внимание тому, как мы прерываем этот пост. Это примерно то же самое, что и с Человеком-Пауком, верно. С большой властью приходит большая ответственность.
Важность тестирования с помощью прибора
Теперь, когда вы голодаете, вам следует в первую очередь измерять количество кетонов. Хорошо, потому что это покажет вам, насколько глубоко вы голодаете на самом деле. Чем выше уровень кетонов, тем больше вы на самом деле находитесь в голодном состоянии. Это не означает, что вы официально не голодаете, если у вас невысокий уровень кетонов. Но это отличный показатель. Поэтому я обычно говорю людям, которые немного более опытны, чтобы они не беспокоились о продолжительности голодания, а беспокоились об относительной продолжительности пребывания в своем теле, измеряя количество кетонов. Простой пример: новичок в голодании может войти в кетоз во время голодания гораздо быстрее, чем тот, кто имеет опыт. Таким образом, их количество и продолжительность поста совершенно разные. Дело в том, используйте метр. Но это видео не об этом.
Чем следует прерывать пост?
Чем следует разговляться? Как должен выглядеть ваш чек-лист? Что ж, я собираюсь предложить вам два сценария. Я собираюсь дать вам сценарий для мужчин и сценарий для женщин. Хорошо, что касается мужчин, первое, что вам нужно иметь под рукой, это нежирный протеиновый порошок или нежирный белок в целом. Мы не хотим, чтобы жирные куски мяса поступали сразу после того, как мы прервали голодание, просто потому, что все, что мы хотим, — это извлечь выгоду из белка. Мы не хотим извлекать выгоду из чего-либо еще, потому что мы находимся в положении, когда мы чувствительны к инсулину и можем значительно лучше использовать этот белок.
Жир против белка
Жир, хотя он и очень, очень, очень полезен на кетогенной диете, не вступает в игру сразу после того, как мы разговляемся. Потому что это может просто замедлить усвоение этого белка. Итак, что вам обычно нужно сделать, это съесть нежирный белок, протеиновый коктейль или что-то в этом роде, а примерно через 60 минут, а затем поесть побольше. И это еда, которую вам захочется съесть и обратить на нее внимание: хорошие полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Итак, мы говорим об оливковом масле, мы говорим о масле авокадо и тому подобном, потому что исследования показали, что оно намного быстрее стимулирует выработку кетонов. И что мы действительно хотим сделать, так это попытаться продлить жизнь постящегося, даже когда мы не постимся. И мы делаем это путем стимуляции производства кетонов. Итак, вы прерываете голодание нежирным белком. Это наверняка может остановить кетогенный процесс на небольшой промежуток времени. Но затем вы продолжаете, позже, и у вас есть следующий прием пищи. Возможно, это что-то вроде этого. Миска тыквы-спагетти, может быть, всего лишь чашка или около того, с небольшим количеством оливкового масла, может быть, немного песто и, может быть, немного куриного или немного говяжьего фарша. Что это даст, это даст вам жиры. Он даст вам белок, но, что самое важное, он даст вам жиры, которые гораздо быстрее распадаются на кетоны. Такие вещи, как оливковое масло и масло авокадо.
Как женщинам следует прерывать пост?
Хорошо, это очень, очень просто, когда дело доходит до разговения мужчин с женщинами, на самом деле все становится немного сложнее, потому что нам нужно особенно заботиться о щитовидной железе. Теперь нам нужно сделать это, не замедляя усвоение белков. Поэтому, когда вы прерываете голодание, вам все равно хочется употреблять нежирный белок, как и мужчине. Там особо ничего не меняется. У тебя тоже есть мышцы. На самом деле, вы, вероятно, можете синтезировать белок даже лучше, чем мужчины. Итак, дело в том, что вам определенно нужен этот белок. Но вам нужно немного больше заботиться об уровнях Т3 и Т4 в щитовидной железе. Поэтому вскоре после этого я обычно рекомендую некоторые продукты с высоким содержанием цинка. Вы можете смотреть на такие вещи, как грецкие орехи, миндаль, моллюски, креветки, морские гребешки, если они вам нравятся. Это идеальная вещь, которую можно съесть после того, как вы прервали пост. Или даже прервите пост чем-нибудь вроде креветок или морских гребешков, если вам это нравится. Еще одна вещь, которую я настоятельно рекомендую включить в свой небольшой контрольный список, — это закуски из морских водорослей, если они вам нравятся. Видите ли, закуски из морских водорослей очень богаты йодом, а йод в сочетании с тирозином, конечно же, создает активный гормон Т3 в нашем организме. Очень важно, чтобы женщины обращали внимание на уровень щитовидной железы. Они гораздо более восприимчивы к гипотиреозу, и когда вы голодаете, вы фактически замедляете работу щитовидной железы, по крайней мере, на этот момент времени.
Почему нужно есть корицу после поста
Еще один быстрый совет, который я рекомендую иметь под рукой как мужчинам, так и женщинам, — это какие-то капсулы с корицей или, возможно, немного порошкообразной корицы, которую вы добавляете в чай незадолго до того, как разговляетесь. Причина, по которой вы это делаете, заключается в том, что он имитирует инсулин в организме, что снижает уровень кортизола. Это совсем другая кроличья нора, в которую я могу спуститься, но, по сути, краткий ответ таков. Кортизол не является чем-то плохим, если его не сочетать с пищей. А когда вы голодаете, уровень кортизола у вас высокий. Итак, когда вы думаете об этом, в конце голодания уровень кортизола у вас высокий. И затем вы потребляете еду. Ну угадайте что? Вы совмещаете еду с высоким уровнем кортизола. Так уж получилось, что инсулин притупляет уровень кортизола. А поскольку корица имитирует инсулин в организме, мы можем искусственно снизить уровень кортизола, чтобы, когда мы прерываем голодание, у нас было меньше возможностей для хранения кортизола в качестве топлива, которое мы только что потребили, в виде жира.
Контрольный список для мужчин и женщин
Короче говоря, вот контрольный список как для мужчин, так и для женщин. Нежирный белок или протеиновый коктейль. Ладно, креветки, или гребешки, или моллюски какие-нибудь для женщин, если можно. Хорошо, тогда у нас есть морские водоросли или какая-нибудь пища, богатая йодом, также для женщин. А позже, после того, как вы прервете голодание, у вас будет что-то вроде грецких орехов, фисташек, миндаля или каких-то орехов, которые будут богаты конкретными минералами, которые вам нужны, в данном случае особенно цинком. Хорошо, и, конечно же, нам нужно иметь под рукой немного корицы, и также неплохо иметь под рукой немного женьшеня. Просто потому, что это может помочь пищеварению и повысить уровень энергии после прекращения голодания. Но самое главное: измеряйте уровень кетонов не только во время голодания, но и после перерыва. Таким образом, вы можете увидеть, как эти продукты действительно реагируют в вашем организме. Я Томас ДеЛауэр из Keto-Mojo, увидимся в следующем видео.
