Оптимальные уровни кетонов и глюкозы
Мистер Моджо, мне всегда задают вопрос: какими должны быть мои показания? Итак, давайте рассмотрим наши излишки кетонов. Как правило, уровень кетонов должен составлять от 0.5 до 3. Это определено, по словам профессоров Волека и Финни, написавших Искусство и наука жизни с низким содержанием углеводов. Это оптимальная зона для пищевого кетоза. Выше не обязательно лучше. Что мы делаем, так это измеряем то, что находится в резервуаре. Не то, насколько хорошо ваша печень может вырабатывать кетоны или насколько хорошо ваш организм их принимает. Обычно, когда мы видим при периодическом голодании или голодании, мы можем видеть более высокие уровни кетонов, чем три. Это определенно терапевтическая зона. Ниже 0.5 вы не совсем в кетозе. Вот тут-то и нужно взглянуть на то, сколько углеводов вы потребляете, и посмотреть, что может повлиять на вас и ваше тело.
Что касается глюкозы, то, как правило, утром она должна быть где-то около 80 или 90, где-то в этом районе хорошее состояние для уровня глюкозы. После еды нежелательно видеть скачок более 30 миллиграммов на децилитр, что составляет около 1.7 миллимолей. Уровень глюкозы натощак может быть ниже 83. Он может достигать и 70-х. А для некоторых людей, если они быстро растут, вы можете даже увидеть их до 60-х. Очевидно, именно поэтому, измеряя счетчиком, вы учитываете свою биоиндивидуальность.
Чтобы узнать больше об уровнях кетонов, читайте здесь!