Сколько времени нужно, чтобы приспособиться к жиру?
Эй, так сколько же вам нужно времени, чтобы по-настоящему адаптироваться к жиру? Это займет пару дней? Пара недель, пара месяцев? Ну, есть так много разных переменных. Я имею в виду на самом деле. Переменные среды, генетические переменные, половые переменные. Так много разных вещей. Но если мы посмотрим на то, как работает тело и как кетоны попадают в клетку, то мы можем начать понимать, эй, это может быть, сколько времени это займет. Я - Томас Делойер с Кето-Моджо, и я надеюсь, что я немного успокою ваш разум, так что вы можете немного узнать - я не знаю, некоторые ответы, окружающие мир о том, почему ваши кетоны растут и вниз, и почему вы можете иногда чувствовать себя энергичным, а иногда нет.
Что такое жировая адаптация?
Итак, первое, о чем я хочу поговорить, это когда вы смотрите на адаптация к жируСуществуют разные способы, которыми мы можем существенно измерить это. Мы можем измерить, сколько времени понадобится клетке, чтобы привыкнуть к утилизации жира немного легче, насколько идет плотность митохондрий. Но тогда мы также можем посмотреть на такие вещи, как мочевая кислота. Мочевая кислота конкурирует с кетонами за экскрецию, что я объясню чуть позже. Но мы также можем посмотреть, сколько времени понадобится нашему организму, чтобы естественным образом начать восстанавливать гликоген. Все это звучит немного сложно, поэтому позвольте мне разобрать его в очень простой форме. Я собираюсь начать с митохондрий. Поначалу митохондрия - это большое, страшное слово. Но все это так, потому что суть этого видео - энергетический центр, где мы создаем энергию. Мы берем жиры или кетоны и превращаем их в энергию. Ну, митохондриальный биогенез - это процесс, при котором митохондрии по существу умирают и рециркулируют. Теперь период полураспада митохондрий составляет одну-две недели. Таким образом, это означает, что каждый раз, когда митохондрии умирают, а новые митохондрии появляются или используются повторно, у нас появляется период полураспада, то есть он меняется очень незначительно. Так что, если он подвергается воздействию кетонов или жиров, он немного привыкает к нему по одному. И затем это поколение умирает, и следующее поколение развивается с немного большим сродством к кетонам. Тогда это поколение умирает, и следующее поколение приходит с еще большей близостью. Теперь говорится, что для того, чтобы митохондрии достигли того, что называется равновесием, требуется всего от пяти до шести периодов полураспада. Имеется в виду целое новое поколение до такой степени, что оно абсолютно привыкло к использованию жиров. Поэтому, если мы посчитаем, что митохондриальный биогенез в конечном итоге займет одну-две недели, а нам нужно пять периодов полураспада, мы ожидаем, что нам потребуется от пяти до 10 недель, чтобы полностью адаптироваться к жиру на клеточном уровне. Так что ответ очень прост. Мы ожидаем от пяти до 10 недель.
Понимание уровня мочевой кислоты
Но давайте еще немного подробнее остановимся на этом. Если мы посмотрим на некоторые другие исследования, которые измеряют мочевую кислоту, мы можем увидеть, что это занимает немного больше времени. Видите, уровни мочевой кислоты в моче, как правило, выше, когда кто-то впервые начинает кетоз. Это означает, что когда мы начинаем кетоз, эти кетоны конкурируют с мочевой кислотой за повторное поглощение. Итак, поскольку у нас есть куча кетонов, когда мы впервые запускаем кето, наши почки говорят, что нужно избавиться от всей избыточной мочевой кислоты и реабсорбировать кетоны. Но затем, со временем, когда мы приспосабливаемся к кетозу, организм становится немного более расслабленным и говорит, что ладно, мы можем начать выделять и некоторые кетоны, так что уровень мочевой кислоты снижается. Таким образом, исследования показали, что для того, чтобы это произошло, снова требуется около 10-12 недель. Для уровня мочевой кислоты, чтобы вернуться вниз. Это опять-таки подразумевает, что даже на уровне органов, на уровне почек, это занимает около 10 или 12 недель. Итак, мы знаем, что это занимает много времени, верно? Но, что самое интересное, исследования начинают показывать, что адаптация к жиру может продолжаться долго и дальше, чем эта черно-белая линия клетки, используя ее.
Журнал изучения метаболизма
На самом деле в журнале «Метаболизм» было опубликовано исследование, в котором анализировались запасы гликогена в состоянии покоя у спортсменов. И они обнаружили, что даже после полутора лет пребывания на кетогенной диете они все еще увеличивали свои общие запасы гликогена. Это означает, что даже через полтора года организм все еще лучше сохраняет гликоген из других энергетических субстратов. Потому что мы храним гликоген, мышечные углеводы из белков. И немного из жиров, через глицерин. Так что это означает, что даже после полутора лет наш организм улучшается с эффективностью хранения гликогена через другие субстраты, что, опять же, или, если честно, доказывает, что мы по-прежнему адаптируемся к жирам даже через год и половина. Так что, когда вы измеряете свои кетоны с помощью вашего Кето-Моджо метрвы смотрите на то, что клетка легко доступна для использования, но она не обязательно говорит вам, насколько эффективно ваше тело использует ее в то время.
Одна вещь, которую я хочу упомянуть, это то, что вы можете заметить, что по мере того, как вы поправляетесь, ваши уровни кетонов немного ниже, когда вы измеряете их. Но с этим все в порядке, потому что это показатель того, что ваше тело более эффективно, ему не нужно создавать столько же, и оно использует их больше. Важно то, что вы измеряете яблоки и яблоки. Не измеряйте свой уровень кетонов сегодня по сравнению с уровнем кетонов год назад, потому что вы можете быть совершенно другим потребителем жира. Вы хотите измерить в меньших приращениях. Как выглядит измерение в 7:30 утра по сравнению с измерением в 7:30 неделю назад или месяц назад? Я не рекомендую выходить за рамки этого, потому что если вы посмотрите на месяц, вы можете получить общую шкалу, которая будет немного более точной. Поэтому, как всегда, оставьте догадки вне уравнения. Придерживайтесь фактов, науки и собственных био-индивидуальных данных с измерителя Кето-Моджо. Как всегда, я буду видеть вас в следующем видео, и спасибо за просмотр.
