Сдерживает ли кето аппетит?
Всякий раз, когда мы начинаем худеть или когда мы начинаем переходить к более здоровому образу жизни, нам приходится сталкиваться с тем фактом, что в конечном итоге мы очень голодны. В конечном итоге нас просто бомбардируют эти гормоны, которые заставляют нас жаждать самых разных продуктов. Это похоже на постоянную битву, с которой мы имеем дело. Мы пытаемся поправиться, но затем тяга к еде возвращается с удвоенной силой, поэтому легко снова набрать вес или снова заболеть. Привет, я Томас ДеЛауэр из Keto-Mojo, мы собираемся разрушить тягу к еде, ваши гормоны голода и кетогенную диету.
Что такое гормон CCK?
Первый гормон, который мы хотим рассмотреть, — это гормон, известный как CCK, также известный как холецистокинин. Холецистокинин — это гормон насыщения, он вырабатывается эпителиальными клетками тонкого кишечника, которые, по сути, сообщают мозгу, что вы сыты. Они запускают процесс выработки пищеварительных ферментов, чтобы вы могли расщепить пищу. Интересно то, что у нас также есть так называемая кишечная нервная система. Это нервная система, которая существует в вашем кишечнике. Возможно, вы раньше слышали об оси кишечник-мозг или о втором мозге. Итак, у нас есть нервные окончания, которые находятся в нашем кишечнике, и эти нервные окончания в нашем кишечнике также производят холецистокинин.
Американский журнал исследований клинического питания
Холецистокинин связывается с клетками гипоталамуса в мозге, сообщая нам, что мы сыты, и этот толчок запускает весь процесс пищеварения. Но какое отношение это имеет к кетогенной диете? Что ж, было исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, в котором рассматривалась вся эта проблема, потому что обычно, когда мы начинаем сокращать калории или начинаем худеть, у нас довольно сильно снижается уровень холецистокинина. Происходит следующее: мы теряем вес, и в конечном итоге у нас снижается уровень гормона, который сообщает нашему мозгу, что мы сыты. Это проблема. В исследовании изучались испытуемые, которые ели, а затем получали инъекцию CCK. Субъекты, которым сделали инъекцию CCK, немедленно прекратили есть. Итак, мы знаем, что CCK играет большую роль в нашей тяге к еде, в том, как мы едим и насколько мы голодны. Когда мы начинаем смотреть на исследование немного глубже, мы обнаруживаем, что на помощь приходит кетогенная диета.
Видите ли, в рамках того же исследования они заставляли участников терять вес в течение восьми недель. Они посадили их на диету, на которой они похудели, и, конечно же, увидели снижение уровня CCK. Но затем они заставили их сесть на кетогенную диету всего на одну неделю после этого. Всего за одну неделю на кетогенной диете они увидели, что уровень CCK вернулся к исходному уровню, который был до того, как они начали соблюдать диету. Потенциально это может означать, что вы можете терять вес, а затем иметь возможность перейти на кетогенную диету или вообще похудеть с помощью кетогенной диеты, и вам не придется так много иметь дело с гормонами голода. Это означает, что значительно легче сбросить вес и не стать жертвой тяги к еде, особенно когда мы говорим о праздниках.
Что такое гормон грелин?
Теперь у меня есть еще один гормон, на который мы хотим обратить внимание. Возможно, вы слышали об этом раньше. Это называется грелин. Грелин буквально известен как гормон голода. Грелин вырабатывается в желудочно-кишечном тракте и снова производит нейропептид, который снова связывается с клетками гипоталамуса, чтобы сообщить нашему организму, что на этот раз мы голодны. По сути, как только желудок опорожняется и в целом становится пустым, а ваша тяга к еде, выделяемый грелин, приказывает мозгу начать весь процесс создания чувства голода, чтобы вы снова поели. В конечном итоге происходит следующее: по мере того, как вы теряете вес, уровень грелина обычно увеличивается, потому что вы сокращаете количество калорий, вы уменьшаете общее потребление пищи, а затем уровень грелина будет повышаться, заставляя ваше тело есть больше. Опять же, объединив это с CCK, вы получите своего рода рецепт катастрофы: из-за него очень сложно удерживать вес. Но где же появляется кетогенная диета?
Европейский журнал клинических исследований питания
Что ж, в данном конкретном случае мы рассматриваем исследование, опубликованное в Европейском журнале клинического питания. В исследовании приняли участие 39 пациентов, не страдающих диабетом, избыточным весом и ожирением, и им было предложено соблюдать кетогенную диету в течение восьми недель, а затем две недели возобновлять диету, фактически отказываясь от кето. Они обнаружили, что когда они теряли вес на кетогенной диете, у них наблюдалось довольно значительное снижение уровня грелина. Помните, что я сказал ранее? Обычно, когда вы худеете, уровень грелина увеличивается. На кето-диете они наблюдали последующее снижение уровня грелина. Таким образом, они похудели, и уровень грелина у них снизился. Затем, когда они посадили их на двухнедельную диету с повторным кормлением и снова добавили в смесь углеводы, они обнаружили, что уровень грелина значительно повысился. Очевидно, что выработка кетонов организмом сдерживает уровень грелина. Но как только эти кетоны вышли из уравнения, уровень грелина поднялся, и они снова почувствовали голод.
Результаты этих исследований — это еще не все, но мы можем сделать вывод, что кетоны играют довольно большую роль в поддержании контроля над гормонами голода. Они увеличивают CCK и уменьшают уровень грелина, что может значительно облегчить вам задачу. Таким образом, это как бы развенчивает весь миф о том, что кето не является устойчивым. Кето очень устойчиво, и благодаря ему вам значительно легче удерживать вес. Вы просто хотите убедиться, что делаете все правильно, и именно здесь на помощь приходит Кето-Моджо. Видите ли, корень всего этого сводится к кетонам. Если у нас в крови есть кетоны, то все хорошо. Итак, вы хотите использовать Кето-Моджо Метеr, чтобы проверить уровень кетонов в крови. Убедитесь, что вы находитесь в оптимальном диапазоне, чтобы воспользоваться преимуществами кетогенной диеты. Итак, как всегда, убедитесь, что вы исключаете из уравнения догадки и оставляете истинное измерение кето-моджо-метру. Увидимся в следующем видео о Кето-Моджо.
