Доктор Ифланд добилась прорыва в лечении пищевой зависимости с 1999 года, когда была опубликована ее первая популярная книга, до 2018 года, когда был опубликован ее учебник «Зависимость от обработанных пищевых продуктов: основы, оценка и восстановление» (CRC Press). Учебник является первой научной публикацией, описывающей способы диагностики и лечения зависимости от обработанных пищевых продуктов, а также устанавливающей научную основу этого заболевания.
Ее нынешний проект — это прорыв в выздоровлении: онлайн-сообщество по сбросу зависимости (ARC), основанное в 2018 году (заявка на патент подана). Он основан на выводах о том, что зависимость от обработанных пищевых продуктов может быть серьезной. Это открытие привело к переходу к более комплексным протоколам воздержания и поддержки, которые также решают проблемы изоляции и мобильности.
Доктор Ифланд создал множество инновационных онлайн-ресурсов для пищевых наркоманов, в том числе группы Facebook, «Образование по вопросам пищевой зависимости» и «Обучение пищевой зависимости – Еда» (2014). Веб-сайт «Ресурсы по пищевой зависимости», www.foodaddictionresources.com, предоставляет бесплатные раздаточные материалы, основанные на фактических данных (2104). Веб-сайт «Книги о пищевой зависимости» www.foodaddictionbooks.com уводит пищевых наркоманов от ошибочной лживой литературы к книгам с прочной научной основой (2015). Она основала первый онлайн-тренинг по пищевой зависимости, чтобы облегчить выздоровление в небольших онлайн-группах, Food Addiction Reset. www.foodaddictionreset.com (2016). Программа сброса домашней зависимости (HARP) — это первая онлайн-программа в прямом эфире, предназначенная для поддержки людей в острой фазе отказа от обработанных пищевых продуктов (2018 г.). Она написала популярную книгу «Руководство доктора Ифланда по приготовлению еды», которая представляет собой революционную систему, позволяющую легко управлять приемами пищи для выздоровления от пищевой зависимости (2018).
Доктор Ифланд является ведущим автором первого научного описания зависимости от обработанных пищевых продуктов в соответствии с классическими диагностическими критериями зависимости и первого научного определения продуктов, вызывающих привыкание, а не продуктов, не вызывающих привыкания, «Зависимость от рафинированной пищи: классическое расстройство, связанное с употреблением психоактивных веществ» (2007). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. Доктор Ифланд получила докторскую степень в области питания, вызывающего привыкание, в Союзном институте и университете (2010 г.). Ее степень магистра делового администрирования была присвоена Стэнфордской школой бизнеса (1978 г.), а степень бакалавра экономики и политологии - Оберлин-колледжем (1974 г.). В начале своей карьеры она изучала поведение корпораций и правительств: два года работала финансовым сотрудником в Объединенном финансовом комитете законодательного собрания штата Висконсин (1974–76) и пять лет в качестве сотрудника по корпоративным финансам в холдинговой компании Continental Group из списка Fortune 200 (1978–1983 гг.). XNUMX). В настоящее время она проживает в районе Сиэтла, где любит пешие походы, плавание, женские бизнес-группы и искусство.
Чтобы найти доктора Ифланда в Интернете, перейдите по ссылке: Вебсайт, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
