Доктор Панагакос получил степень доктора медицинских наук в Стоматологической школе UMDNJ-Нью-Джерси (ныне Школа стоматологической медицины Университета Рутгерса) и докторскую степень в области биохимии и молекулярной биологии в Высшей школе биомедицинских наук UMDNJ (ныне Высшая школа биомедицинских наук Университета Рутгерса) в 1992. В 1999 году он получил степень магистра образования в Университете Сетон Холл, а в 2007 году получил степень магистра делового администрирования в Университете Лихай. Начиная с 1993 года, доктор Панагакос в течение 13 лет работал штатным преподавателем в стоматологической школе Нью-Джерси, занимая ряд административных должностей. В июне 2005 года он присоединился к отделу клинических исследований по уходу за полостью рта Colgate Palmolive, где проработал 12 лет, а с 2011 года — в качестве глобального директора по научным вопросам. Осенью 2017 года доктор Панагакос вернулся в академический мир стоматологии.
Доктор Панагакос является соавтором более 70 рецензируемых научных статей и соредактором трех учебников по стоматологии. Его исследования были сосредоточены на роли воспаления в здоровье полости рта и в целом, а также на влиянии плохого здоровья полости рта на хронические заболевания, такие как диабет и болезни сердца. За последние два года доктор Панагакос объединил эти исследования со своим интересом к низкоуглеводному/кетогенному питанию и уточнил свое внимание к влиянию питания на здоровье полости рта и заболевания, а также к влиянию на общее состояние здоровья. В свободное время доктор Панагакос является заядлым бегуном: с 43 года он пробежал 2012 марафона. Ему нравится бегать на всех дистанциях, и в настоящее время он завершает марафон в каждом штате США.
Чтобы найти доктора Панагакоса в Интернете, перейдите по ссылке: Веб-сайт.