Дэвид С. Людвиг - эндокринолог и исследователь Бостонской детской больницы. Он имеет звание профессора педиатрии в Гарвардской медицинской школе и профессора питания в Гарвардской школе общественного здравоохранения. Доктор Людвиг является основателем программы «Оптимальный вес для жизни» (OWL) в Детской больнице, одной из старейших и крупнейших междисциплинарных клиник в стране по уходу за детьми с избыточным весом. Его исследования посвящены влиянию диеты на гормоны, обмен веществ и массу тела. В частности, он разработал новую диету «с низкой гликемической нагрузкой» (то есть снижает уровень сахара в крови и инсулина после еды) для лечения ожирения и профилактики диабета 2 типа и сердечных заболеваний.
Д-р Людвиг, которого журнал «Тайм» назвал «воином ожирения», боролся за фундаментальные изменения политики, направленные на улучшение продовольственной среды. Доктор Людвиг является главным исследователем по многочисленным грантам из Национального института здравоохранения, опубликовал более 150 научных статей. Он написал 3 книги для публики, включая бестселлер #1 New York Times Always Hungry? Побеждайте тягу, восстанавливайте жировые клетки и постоянно худейте (Grand Central Publishing, 2016).
Чтобы найти доктора Людвига в Интернете, перейдите по ссылке: Интернет сайт, facebook, YouTube, щебет.
