Общее состояние здоровья

Подавление кетоза и старение (KetoSAge): эффекты подавления кетоза у долгосрочно кето-адаптированных неспортивных женщин

Исследование, опубликованное в Международном журнале молекулярных наук, подтверждает гипотезу о том, что естественным состоянием человека может быть пищевой кетоз, предоставляя доказательства того, что долгосрочный кетоз может поддерживаться без побочных эффектов у здоровых людей.

Хотя временное подавление кетоза приводило к увеличению маркеров, связанных с воспалением и резистентностью к инсулину, эти изменения быстро обращались вспять, когда кетоз восстанавливался. Это исследование предполагает, что устойчивый кетоз может принести пользу для здоровья, особенно в предотвращении хронических заболеваний.

→ Дизайн исследования и участники

В эксперименте приняли участие десять женщин в пременопаузе, худощавых и метаболически здоровых. Эти женщины поддерживали пищевой кетоз в среднем почти 4 года. Исследование было разбито на три 21-дневных этапа:

1. Поддержание пищевого кетоза.
2. Подавление кетоза.
3. Возвращаемся к пищевому кетозу.

→ Мониторинг ключевых показателей

Соблюдение этих фаз подтверждалось ежедневными тестами, измеряющими уровни D-бета-гидроксибутирата (BHB). Кроме того, в конце каждого этапа оценивались биомаркеры старения и антропометрические данные.

→ Выводы

При подавлении кетоза наблюдалось значительное увеличение нескольких показателей: уровень инсулина увеличился почти вдвое; Уровни IGF1 увеличились примерно на 83%; уровень глюкозы вырос примерно на 17%; дыхательный коэффициент (RQ) увеличился примерно на 9%; Уровни PAI-1 показали заметное увеличение.

Кроме того, другие маркеры, такие как VEGF, EGF и хемотаксический белок моноцитов, также значительно выросли, что указывает на сдвиг в сторону воспаления.

Когда эти участники вернулись к своему привычному пищевому кетозу после фазы подавления, упомянутое выше увеличение быстро восстановилось до прежнего уровня. Это подчеркивает метаболическую гибкость, которую продемонстрировали эти люди.

→ Выводы

Исследование дает важную информацию о естественном состоянии кетоза у людей. Исторические данные свидетельствуют о том, что наши предки были более привычны к прерывистому и ограниченному режиму питания, чем к преобладающей сегодня диете, богатой углеводами.

Современные диеты, богатые углеводами, коррелируют с ростом случаев ряда заболеваний, таких как СД2, ожирение и других. Результаты этого исследования подчеркивают, что даже кратковременное подавление кетоза может привести к негативным метаболическим изменениям. Однако способность организма быстро вернуться к здоровому состоянию после восстановления кетоза подчеркивает потенциальную пользу для здоровья от устойчивого кетотического состояния.

По сути, длительный пищевой кетоз может оказывать защитное действие против хронических заболеваний и старения, возможно, увеличивая как продолжительность жизни, так и продолжительность здоровья. Исследование дает фундаментальное понимание для дальнейших исследований, особенно при оценке метаболических преимуществ кетоза у людей с различными заболеваниями.