Тайм-салат «Тайм хрустящий»

У него нет ожидаемого солено-сладко-кисло-острого вкуса большинства тайских блюд, но это неважно. Этот хрустящий салат с пикантной сливочной заправкой из арахисового масла от The Поваренная книга «Грязно, лениво, кето: нет времени готовить» это вообще вкусно! Его также невероятно быстро приготовить, если у вас есть предварительно приготовленная куриная грудка. Но даже если вы этого не сделаете, это все равно безумно просто и обещает результаты, которые вы захотите повторять снова и снова. Нам он так нравится, что мы добавляем заправку вдвое, чтобы будущий салат готовился еще легче.
Автор Стефани Ласка рассказывает немного об этом вкусном блюде:
«В моей «прежней жизни» (когда я весил около 300 фунтов) я часто ходил на обед в Panera Bread. Я заказал острый тайский салат с курицей (думая, что здоров), гигантское конфетное печенье (зная, что это не так), и запил и то, и другое диетической колой (что компенсировало неосмотрительность). Я даже не подозревал, что моя еда содержит около 100 граммов углеводов! Это даже не считая дюжины бубликов, которые я купил на выходе. Сейчас, когда мне хочется быстрого и непринужденного обеда, я готовлю этот тайский салат «Time Crunch».
[Перепечатано с разрешения Поваренная книга «Грязный, ленивый, кето-нет времени готовить»: 100 простых рецептов, которые помогут сэкономить деньги и время Стефани Ласка, доктор медицинских наук, и Уильям Ласка (Adams Media, 2021).]
Нажмите ВОТ прочитать нашу рецензию на книгу.
Служит 4 Одна порция: 1/4 рецепта на 4 порции.

Список ингредиентов

ОБОГАЩЕНИЕ
  • 1 Столовая ложка арахисовое масло без добавления сахара
  • 1 Столовая ложка соевый соус (или тамари)
  • 1 Столовая ложка воды
  • 5 (1 грамм) пакетики 0 г чистого углеводного подсластителя
  • 2 ч.л. яблочный уксус
  • 1/3 чашку кунжутное масло
  • 1/8 ч.л. молотый имбирь
  • 1/2 ч.л. семена кунжута
  • 1/4 ч.л. красные перцовые хлопья
  • 1/4 чашку соленый арахис, дробленый
САЛАТ
  • 6 чашки смесь шинкованной капусты (зеленая капуста, красная капуста, морковная смесь)
  • 1/4 чашку нарезанный зеленый лук
  • 1/4 чашку нарезанная свежая кинза
  • чашки измельченная куриная грудка Grab and Go (рецепт ниже) или вареная куриная грудка, холодная
+ Добавить рецепт в список покупок

инструкции

  • В средней миске смешайте все ингредиенты заправки, кроме измельченного арахиса. Накройте и отложите в сторону.
  • В большой миске смешайте капустную смесь, зеленый лук и кинзу и перемешайте. Добавьте курицу и еще раз перемешайте.
  • Добавьте заправку в салат. Перемешайте, чтобы полностью покрыть.
  • Разделите поровну на четыре миски. Сверху выложите равное количество измельченного арахиса.
  • Подавать охлажденным.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок принесут небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке на продукт на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и все доходы направляются непосредственно в некоммерческий Кетогенный фонд [501(c)3] для оказания помощи в финансировании образования и исследований кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не получает выгоды от этих ссылок.

9 отзывов

  1. 5 звезд(ы)
    Я приготовил этот рецепт и принес его на общественное собрание. Это был огромный успех! Я никогда не упоминал, что это «кето» рецепт, но не думаю, что это имело бы значение, поскольку он был настолько популярен! Потрясающий!!!

  2. 5 звезд(ы)
    Я приготовила это в качестве гарнира, поэтому мы с мужем наслаждались им в течение 3 дней, и он прекрасно хранился в холодильнике. Ему очень понравилась арахисовая заправка.

  3. 5 звезд(ы)
    Мне так понравился этот салат, что в теплый летний день я приготовила его два раза подряд. Очень вкусно, с курицей или без. Я уже купила ингредиенты, чтобы приготовить его снова! Его так легко собрать, и он отлично подходит для предстоящих теплых месяцев. А из рассказа внизу о запекании куриных грудок получается сочная и вкусная курица.

    • Хотя рецепты, которые мы создаем, не включают соевый соус, иногда некоторые рецепты, такие как этот из кулинарной книги, которая нам нравится, включают небольшое количество ингредиента для вкуса, который не является оптимально кето (например, немного лука). Однако в макросах он остается кето, а также в основном представляет собой эпические кето-ингредиенты. Если вам неудобно есть соевый соус, замените его тамари или кокосовыми аминокислотами. Но это замечательный рецепт.

      • Привет, просто читаю комментарии, соевый соус всегда можно заменить кокосовыми аминокислотами. Я думаю, это было бы фантастически!

  4. Это потрясающе. У меня не было курицы, поэтому я просто съел салат, и он пришелся мне по вкусу.

  5. 5 звезд(ы)
    Идеальный ужин в будний день. Быстро, просто, вкусно. Вместо капустной смеси я нарезала кочан пекинской капусты, и это было великолепно.

  6. 5 звезд(ы)
    Было здорово! Быстро и просто! Я пошел в Trader Joes, купил уже приготовленные ломтики жареной курицы с приправами и взял пакет с тремя нашинкованными капустами, в которых уже была кинза. Я добавила еще немного кинзы и зеленого лука. У меня было много остатков еды, чтобы быстро перекусить или пообедать!

  7. 5 звезд(ы)
    Так вкусно, быстро и просто! Мы путешествуем в нашем автофургоне класса B, и такая еда действительно имеет значение! мы остановились в Costco и купили курицу-гриль за 4.99 доллара. Я приготовила этот рецепт, и мой мужчина думает, что я шеф-повар!

4.56 от 9 голосов (1 оценка без комментариев)

НАПИСАТЬ ОБЗОР

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Ваш рейтинг




Бери и иди куриные грудки

Автор Стефани Ласка советует: «Приготовление курицы заранее — это просто здравый смысл. Я использую этот ингредиент во многих рецептах, и было бы глупо готовить его снова и снова в течение недели. Это слишком много блюд, ребята. Мое время ценно. Если я смогу выполнить задачу за один присест, запишите меня! Кроме того, я считаю удобным и экономичным готовить курицу оптом, когда я ловлю хорошую распродажу. Приготовленные остатки также легко заморозить для будущих блюд.
[Перепечатано с разрешения Поваренная книга «Грязное, ленивое кето: нет времени готовить»: 100 простых рецептов, которые помогут сэкономить деньги и время Стефани Ласка, доктор медицинских наук, и Уильям Ласка (Adams Media, 2021).]

Список ингредиентов

  • 4 (4.2 унции) куриные грудки без костей и кожи
  • 1/8 ч.л. соль
  • 1/8 ч.л. молотый черный перец
+ Добавить рецепт в список покупок

инструкции

  • Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте маслом форму для выпечки размером 9 × 12 × 2 дюйма.
  • Приправьте грудки солью и перцем и готовьте под крышкой 25 минут, перевернув в середине приготовления.
  • Дайте остыть и поставьте в холодильник на 4 дня в герметичном контейнере, пока не будете готовы к еде.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок принесут небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке на продукт на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и все доходы направляются непосредственно в некоммерческий Кетогенный фонд [501(c)3] для оказания помощи в финансировании образования и исследований кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не получает выгоды от этих ссылок.

9 отзывов

  1. 5 звезд(ы)
    Я приготовил этот рецепт и принес его на общественное собрание. Это был огромный успех! Я никогда не упоминал, что это «кето» рецепт, но не думаю, что это имело бы значение, поскольку он был настолько популярен! Потрясающий!!!

  2. 5 звезд(ы)
    Я приготовила это в качестве гарнира, поэтому мы с мужем наслаждались им в течение 3 дней, и он прекрасно хранился в холодильнике. Ему очень понравилась арахисовая заправка.

  3. 5 звезд(ы)
    Мне так понравился этот салат, что в теплый летний день я приготовила его два раза подряд. Очень вкусно, с курицей или без. Я уже купила ингредиенты, чтобы приготовить его снова! Его так легко собрать, и он отлично подходит для предстоящих теплых месяцев. А из рассказа внизу о запекании куриных грудок получается сочная и вкусная курица.

    • Хотя рецепты, которые мы создаем, не включают соевый соус, иногда некоторые рецепты, такие как этот из кулинарной книги, которая нам нравится, включают небольшое количество ингредиента для вкуса, который не является оптимально кето (например, немного лука). Однако в макросах он остается кето, а также в основном представляет собой эпические кето-ингредиенты. Если вам неудобно есть соевый соус, замените его тамари или кокосовыми аминокислотами. Но это замечательный рецепт.

      • Привет, просто читаю комментарии, соевый соус всегда можно заменить кокосовыми аминокислотами. Я думаю, это было бы фантастически!

  4. Это потрясающе. У меня не было курицы, поэтому я просто съел салат, и он пришелся мне по вкусу.

  5. 5 звезд(ы)
    Идеальный ужин в будний день. Быстро, просто, вкусно. Вместо капустной смеси я нарезала кочан пекинской капусты, и это было великолепно.

  6. 5 звезд(ы)
    Было здорово! Быстро и просто! Я пошел в Trader Joes, купил уже приготовленные ломтики жареной курицы с приправами и взял пакет с тремя нашинкованными капустами, в которых уже была кинза. Я добавила еще немного кинзы и зеленого лука. У меня было много остатков еды, чтобы быстро перекусить или пообедать!

  7. 5 звезд(ы)
    Так вкусно, быстро и просто! Мы путешествуем в нашем автофургоне класса B, и такая еда действительно имеет значение! мы остановились в Costco и купили курицу-гриль за 4.99 доллара. Я приготовила этот рецепт, и мой мужчина думает, что я шеф-повар!

4.56 от 9 голосов (1 оценка без комментариев)

НАПИСАТЬ ОБЗОР

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты

cta-буклет

Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку и получите электронную книгу с рецептами кето-диеты.

От новых результатов исследований и статей до выдающихся кето-рецептов — мы доставляем вам главные кето-новости и рецепты прямо сейчас!

X