У него нет ожидаемого солено-сладко-кисло-острого вкуса большинства тайских блюд, но это неважно. Этот хрустящий салат с пикантной сливочной заправкой из арахисового масла от The Поваренная книга «Грязно, лениво, кето: нет времени готовить» это вообще вкусно! Его также невероятно быстро приготовить, если у вас есть предварительно приготовленная куриная грудка. Но даже если вы этого не сделаете, это все равно безумно просто и обещает результаты, которые вы захотите повторять снова и снова. Нам он так нравится, что мы добавляем заправку вдвое, чтобы будущий салат готовился еще легче. Автор Стефани Ласка рассказывает немного об этом вкусном блюде:«В моей «прежней жизни» (когда я весил около 300 фунтов) я часто ходил на обед в Panera Bread. Я заказал острый тайский салат с курицей (думая, что здоров), гигантское конфетное печенье (зная, что это не так), и запил и то, и другое диетической колой (что компенсировало неосмотрительность). Я даже не подозревал, что моя еда содержит около 100 граммов углеводов! Это даже не считая дюжины бубликов, которые я купил на выходе. Сейчас, когда мне хочется быстрого и непринужденного обеда, я готовлю этот тайский салат «Time Crunch».[Перепечатано с разрешения Поваренная книга «Грязный, ленивый, кето-нет времени готовить»: 100 простых рецептов, которые помогут сэкономить деньги и время Стефани Ласка, доктор медицинских наук, и Уильям Ласка (Adams Media, 2021).]Нажмите ВОТ прочитать нашу рецензию на книгу.
Тайм-салат «Тайм хрустящий»
Список ингредиентов
ОБОГАЩЕНИЕ
- 1 Столовая ложка арахисовое масло без добавления сахара
- 1 Столовая ложка соевый соус (или тамари)
- 1 Столовая ложка Водяные
- 5 (1 грамм) пакетики 0 г чистого углеводного подсластителя
- 2 ч.л. яблочный уксус
- 1/3 чашку кунжутное масло
- 1/8 ч.л. молотый имбирь
- 1/2 ч.л. семена кунжута
- 1/4 ч.л. красные перцовые хлопья
- 1/4 чашку соленый арахис, дробленый
САЛАТ
- 6 чашки смесь шинкованной капусты (зеленая капуста, красная капуста, морковная смесь)
- 1/4 чашку нарезанный зеленый лук
- 1/4 чашку нарезанная свежая кинза
- 1½ чашки измельченная куриная грудка Grab and Go (рецепт ниже) или вареная куриная грудка, холодная
инструкции
- В средней миске смешайте все ингредиенты заправки, кроме измельченного арахиса. Накройте и отложите в сторону.
- В большой миске смешайте капустную смесь, зеленый лук и кинзу и перемешайте. Добавьте курицу и еще раз перемешайте.
- Добавьте заправку в салат. Перемешайте, чтобы полностью покрыть.
- Разделите поровну на четыре миски. Сверху выложите равное количество измельченного арахиса.
- Подавать охлажденным.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из ссылок выше будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас.
14 отзывов
НАПИСАТЬ ОБЗОР
Бери и иди куриные грудки
Автор Стефани Ласка советует: «Приготовление курицы заранее — это просто здравый смысл. Я использую этот ингредиент во многих рецептах, и было бы глупо готовить его снова и снова в течение недели. Это слишком много блюд, ребята. Мое время ценно. Если я смогу выполнить задачу за один присест, запишите меня! Кроме того, я считаю удобным и экономичным готовить курицу оптом, когда я ловлю хорошую распродажу. Приготовленные остатки также легко заморозить для будущих блюд.[Перепечатано с разрешения Поваренная книга «Грязное, ленивое кето: нет времени готовить»: 100 простых рецептов, которые помогут сэкономить деньги и время Стефани Ласка, доктор медицинских наук, и Уильям Ласка (Adams Media, 2021).]
Список ингредиентов
- 4 (4.2 унции) куриные грудки без костей и кожи
- 1/8 ч.л. соль
- 1/8 ч.л. молотый черный перец
инструкции
- Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте маслом форму для выпечки размером 9 × 12 × 2 дюйма.
- Приправьте грудки солью и перцем и готовьте под крышкой 25 минут, перевернув в середине приготовления.
- Дайте остыть и поставьте в холодильник на 4 дня в герметичном контейнере, пока не будете готовы к еде.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из ссылок выше будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас.
14 отзывов
-
Я не ем арахис, глютен и морковь, поэтому внесла следующие изменения:
– Миндальное масло вместо большого арахисового масла
– Тамари без глютена
– Жидкая аллулоза в качестве подсластителя
– Вместо арахиса – жареный измельченный миндаль.
– Только измельченная капустная смесь, без моркови.Это очень вкусно, и я бы приготовила это еще раз!
-
Большое спасибо, Марта, за то, что поделились своим способом адаптации этого рецепта к вашим пищевым предпочтениям. Людям, которые избегают одного или нескольких из этих продуктов, ваши замены, безусловно, окажутся очень полезными!
-
-
Потрясающий салат. Обожаю заправку. Очень насыщенный вкус и состав ингредиентов. Я бы удвоила количество заправки в этом рецепте. Но я и в других салатах люблю много заправки. Спасибо за этот простой в приготовлении рецепт без рекламы. Очень рекомендую. -
На днях приготовила это блюдо с соусом тамари, получилось ПОТРЯСАЮЩЕ! Напомнило мне наборы для азиатских салатов из Costco. Это блюдо точно пополнит мою традицию! -
Еще один хит: я не люблю куриную грудку, поэтому я обжарила несколько порезанных куриных бедрышек с солью и перцем. Это было такое быстрое и простое блюдо, и оно очень вкусное. -
Я приготовил этот рецепт и принес его на общественное собрание. Это был огромный успех! Я никогда не упоминал, что это «кето» рецепт, но не думаю, что это имело бы значение, поскольку он был настолько популярен! Потрясающий!!! -
Я приготовила это в качестве гарнира, поэтому мы с мужем наслаждались им в течение 3 дней, и он прекрасно хранился в холодильнике. Ему очень понравилась арахисовая заправка. -
Мне так понравился этот салат, что в теплый летний день я приготовила его два раза подряд. Очень вкусно, с курицей или без. Я уже купила ингредиенты, чтобы приготовить его снова! Его так легко собрать, и он отлично подходит для предстоящих теплых месяцев. А из рассказа внизу о запекании куриных грудок получается сочная и вкусная курица. -
Согласна, рецепт простой и вкусный. -
что с соей. Кето не рекомендует сою.-
Хотя рецепты, которые мы создаем, не включают соевый соус, иногда некоторые рецепты, такие как этот из кулинарной книги, которая нам нравится, включают небольшое количество ингредиента для вкуса, который не является оптимально кето (например, немного лука). Однако в макросах он остается кето, а также в основном представляет собой эпические кето-ингредиенты. Если вам неудобно есть соевый соус, замените его тамари или кокосовыми аминокислотами. Но это замечательный рецепт.
-
Привет, просто читаю комментарии, соевый соус всегда можно заменить кокосовыми аминокислотами. Я думаю, это было бы фантастически!
-
Да!
-
-
-
-
Это потрясающе. У меня не было курицы, поэтому я просто съел салат, и он пришелся мне по вкусу.
-
Идеальный ужин в будний день. Быстро, просто, вкусно. Вместо капустной смеси я нарезала кочан пекинской капусты, и это было великолепно. -
Было здорово! Быстро и просто! Я пошел в Trader Joes, купил уже приготовленные ломтики жареной курицы с приправами и взял пакет с тремя нашинкованными капустами, в которых уже была кинза. Я добавила еще немного кинзы и зеленого лука. У меня было много остатков еды, чтобы быстро перекусить или пообедать! -
Так вкусно, быстро и просто! Мы путешествуем в нашем автофургоне класса B, и такая еда действительно имеет значение! мы остановились в Costco и купили курицу-гриль за 4.99 доллара. Я приготовила этот рецепт, и мой мужчина думает, что я шеф-повар!
НАПИСАТЬ ОБЗОР
Рекомендуемые рецепты
Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку и получите электронную книгу с рецептами кето-диеты.
От новых результатов исследований и статей до выдающихся кето-рецептов — мы доставляем вам главные кето-новости и рецепты прямо сейчас!
Я не ем арахис, глютен и морковь, поэтому внесла следующие изменения:
– Миндальное масло вместо большого арахисового масла
– Тамари без глютена
– Жидкая аллулоза в качестве подсластителя
– Вместо арахиса – жареный измельченный миндаль.
– Только измельченная капустная смесь, без моркови.
Это очень вкусно, и я бы приготовила это еще раз!
Большое спасибо, Марта, за то, что поделились своим способом адаптации этого рецепта к вашим пищевым предпочтениям. Людям, которые избегают одного или нескольких из этих продуктов, ваши замены, безусловно, окажутся очень полезными!
Потрясающий салат. Обожаю заправку. Очень насыщенный вкус и состав ингредиентов. Я бы удвоила количество заправки в этом рецепте. Но я и в других салатах люблю много заправки. Спасибо за этот простой в приготовлении рецепт без рекламы. Очень рекомендую.
На днях приготовила это блюдо с соусом тамари, получилось ПОТРЯСАЮЩЕ! Напомнило мне наборы для азиатских салатов из Costco. Это блюдо точно пополнит мою традицию!
Еще один хит: я не люблю куриную грудку, поэтому я обжарила несколько порезанных куриных бедрышек с солью и перцем. Это было такое быстрое и простое блюдо, и оно очень вкусное.
Я приготовил этот рецепт и принес его на общественное собрание. Это был огромный успех! Я никогда не упоминал, что это «кето» рецепт, но не думаю, что это имело бы значение, поскольку он был настолько популярен! Потрясающий!!!
Я приготовила это в качестве гарнира, поэтому мы с мужем наслаждались им в течение 3 дней, и он прекрасно хранился в холодильнике. Ему очень понравилась арахисовая заправка.
Мне так понравился этот салат, что в теплый летний день я приготовила его два раза подряд. Очень вкусно, с курицей или без. Я уже купила ингредиенты, чтобы приготовить его снова! Его так легко собрать, и он отлично подходит для предстоящих теплых месяцев. А из рассказа внизу о запекании куриных грудок получается сочная и вкусная курица.
Согласна, рецепт простой и вкусный.
что с соей. Кето не рекомендует сою.
Хотя рецепты, которые мы создаем, не включают соевый соус, иногда некоторые рецепты, такие как этот из кулинарной книги, которая нам нравится, включают небольшое количество ингредиента для вкуса, который не является оптимально кето (например, немного лука). Однако в макросах он остается кето, а также в основном представляет собой эпические кето-ингредиенты. Если вам неудобно есть соевый соус, замените его тамари или кокосовыми аминокислотами. Но это замечательный рецепт.
Привет, просто читаю комментарии, соевый соус всегда можно заменить кокосовыми аминокислотами. Я думаю, это было бы фантастически!
Да!
Это потрясающе. У меня не было курицы, поэтому я просто съел салат, и он пришелся мне по вкусу.
Идеальный ужин в будний день. Быстро, просто, вкусно. Вместо капустной смеси я нарезала кочан пекинской капусты, и это было великолепно.
Было здорово! Быстро и просто! Я пошел в Trader Joes, купил уже приготовленные ломтики жареной курицы с приправами и взял пакет с тремя нашинкованными капустами, в которых уже была кинза. Я добавила еще немного кинзы и зеленого лука. У меня было много остатков еды, чтобы быстро перекусить или пообедать!
Так вкусно, быстро и просто! Мы путешествуем в нашем автофургоне класса B, и такая еда действительно имеет значение! мы остановились в Costco и купили курицу-гриль за 4.99 доллара. Я приготовила этот рецепт, и мой мужчина думает, что я шеф-повар!