3: 1 Кето-греческий салат в стиле таверны

Вы, наверное, знакомы с греческими салатами. Но не все на кето-диете знают, что такое «3: 1». Позвольте нам уточнить. Рецепты 3: 1 в мире кето - это рецепты с соотношением трех граммов жира на каждый грамм белка и углеводов (так называемый 75-процентный вес жира на грамм). Разработанные, чтобы давать вам оптимальные макросы при каждом укусе, они полезны, если вам нужны простые способы питаться и оставаться в кетозе или если вы соблюдаете относительно строгую кето-диету для терапевтические цели. Но что еще важнее, они приятные на вкус, а этот - от Новая поваренная книга средиземноморской диеты Мартина Слайерова, доктор Николас Норвиц, Томас ДеЛауэр и Рохан Кашид поставляют.
Вы можете прочитать наш полный обзор кулинарной книги и увидеть больше их рецептов здесь или пролистайте дальше, чтобы узнать, как приготовить этот супервкусный и питательный кето-греческий салат 3: 1.
Вот что говорят об этом авторы:
«Рецепт этого хрустящего красочного хориатики - традиционного греческого названия того, что мы, англоговорящие, называем просто« греческим салатом », - был разработан Эми Бергер, ветераном ВВС США, сертифицированным специалистом по питанию и автором двух лучших блюд. продавать книги о пользе кетогенной диеты. Эми говорит: «Я часто ем этот салат. Его легко приготовить, нажимая все нужные кнопки: сливочный и жирный, кислый, горький, соленый и хрустящий! ' Мы согласны. Он идеально подходит в качестве летнего гарнира к простому жареному цыпленку и в качестве легкого обеда в теплую погоду ».
[Печатается с разрешения В Новая поваренная книга средиземноморской диеты, 2021; Quarto Publishing Group USA Inc. Фото: Мартина Слайерова и Джо Хардинг.]
Подачи 4 Одна порция: 1/4 рецепта из 4 порций.

Список ингредиентов

  • От 4 до 5 (400 г) средних помидоров, крупно нарезанных
  • 1 большой (300 г) огурец, очищенный и крупно нарезанный
  • 1 средний (120 г) зеленый болгарский перец, нарезанный ломтиками
  • 1 небольшой (60 г) красный лук, нарезанный ломтиками
  • 16 оливки Каламата без косточек (48 г)
  • 1/4 чашка (35 г) каперсов или больше оливок
  • 1 ч.л. сушеный орегано или свежий
  • травы по вашему выбору, такие как петрушка, кинза, чеснок или базилик, разделенные
  • 1/2 чашка (120 мл) оливкового масла первого холодного отжима, разделенного
  • 1 пачка (200 г) сыра фета
  • по желанию: соль, перец и свежий орегано для украшения
+ Добавить рецепт в список покупок

инструкции

  • Выложите овощи в большую сервировочную миску. Добавьте оливки, каперсы, фету, половину сушеного орегано и половину оливкового масла. Смешайте, чтобы соединиться. Выложите сверху весь кусок сыра фета, сбрызните оставшимся сушеным орегано и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Приправьте по вкусу и сразу подавайте на стол или храните в холодильнике до 1 дня.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.

кредиты

фотографияМартина Слайерова и Джо Хардинг

1 отзыв

Один комментарий на «“3:1 Taverna-Style Keto Greek Salad”»

  1. 5 звезды
    ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ ЛЮБОВЬ этот салат. Я с трудом ел овощи и нашел свой новый рецепт. Все было так свежо, воодушевляюще и вкусно. Большое спасибо за эту версию рецепта. Это делает фета! 😉

    • Привет, младший! Рад, что вам это нравится. Так просто, правда? Нам это тоже нравится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты