Пицца Магазин Чесночные Узлы

Удивительно, как из небольшого количества миндальной муки и моцареллы можно легко создать вкусную, мягкую, хлебную закуску, похожую на кето-крендель. Следуйте инструкциям, и вы получите эту закуску из замечательного ресторана Эмили Пирс. Поваренная книга по экономному кето моментально. Хотя наши «узелки» больше походили на капли, они были великолепны на вкус и оставались милыми!
Писательница Эмили Пирс говорит о них следующее: «Нет ничего лучше, чем обертка из фольги, полная горячих, чесночных узлов теста для пиццы. Как только я отказался от традиционных пиццерий, я отказался и от масляных лакомств. Уже нет! Добавьте эти забавные узлы теста в блюдо, и вы почувствуете, что ни в чем не отказались ».
[Печатается с разрешения Поваренная книга по экономному кето Эмили Пирс, Page Street Publishing Co., 2020. Фото: Лиза Монахан.]
щелчок ВОТ to read book review.
Подачи 8 Порция: 1 узел

Список ингредиентов

  • 3 чашки тертая моцарелла
  • 1 яйцо
  • 1 чашка Миндальная мука
  • 1 ч.л. порошок для выпечки
  • ½ ч.л. чесночный порошок
  • 2 ст.л. (30 мл) топленого масла
  • соль
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C или газовой отметки 4). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
  • Поместите моцареллу в миску, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Перемешайте сыр, чтобы края не прижались к стенке миски. Если остались неоплавленные кусочки сыра, снова поместите миску в микроволновую печь на 15 секунд, пока она полностью не растает. Добавьте яйцо к сыру и хорошо перемешайте.
  • В отдельной миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель и чесночный порошок. Взбейте сухие ингредиенты и добавьте их в сырную смесь. Перемешайте.
  • Как только тесто хорошо перемешано, месите его в течение нескольких минут, пока тесто не станет твердым и хорошо скрепится.
  • Раскатайте тесто в большой квадрат. Разрезать тесто на 8 полосок. Возьмите одну полоску и раскатайте ее перед собой ладонью. Свяжите каждую полоску теста узлом и выложите на противень. Повторите с каждой полоской. Выпекать от 10 до 12 минут до золотистого цвета. Смажьте растопленным сливочным маслом и посолите.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.

1 отзыв

Один комментарий на «“Pizza Shop Garlic Knots”»

  1. 5 звезды
    Wow! I just got done making these, and they are better than I thought they’d be–so good! They’re very springy, very bread-like, but at the same time moist and chewy. I’m definitely making these again.

    One thing…if you’re making these and you’re worried it’s not gonna be possible to combine the powdered ingredients with the cheese, don’t worry. Just keep mixing them with your hands. After they were partly mixed I took the ball and stretched it then folded it over itself over and over. It turned out pretty nice and smooth. It stays warm and pliable for a while, but I did put it back in the microwave for 10 seconds a few times.

    Anyway, this is a keeper.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.

Show Buttons
Hide Buttons