Кето-клен-горчица глазированная ветчина

Большинство ветчин идут с сахарным покрытием, что делает их неприветливыми для последователей кето. Не эта ветчина. Он начинается с «неотвержденной», полностью приготовленной ветчины (полностью проверенные Министерством сельского хозяйства США можно нарезать ломтиками и есть их как есть), добавляет кетобезопасную глазурь и включает выпечку при 140 ° F для лучшей текстуры и вкуса. К вашему сведению, «неотвержденный» означает, что нет скрытых сахаров, которые обычно используются в процессе отверждения. Ваш местный мясной прилавок супермаркета должен быть в состоянии заказать один для вас, если у них нет их в запасе.
Подачи 8 Обслуживание: 7 унций

Список ингредиентов

Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Разогрейте духовку до 325 ° F (165 ° C). Выровняйте небольшую жаровню с фольгой и поставьте на нее подставку.
  • Положите ветчину жирной стороной вверх на подставку в подготовленной сковороде. Выпекать в течение 50 минут.
  • Тем временем в средней миске смешайте горчицу, сироп со вкусом клена, золотой подсластитель, оливковое масло, чесночный порошок, душистый перец, корицу и кайенский перец.
  • Нанесите около половины глазури на ветчину, верните ее в духовку, запекайте в течение 10 минут, затем протрите ветчину оставшейся глазурью. Выпекайте до тех пор, пока термометр для мяса, вставленный в центр ветчины, не зарегистрирует 140 ° F (60 ° C), еще около 10 минут.
  • Слегка накройте ветчину фольгой и оставьте на 10 минут.
  • Вырезать и служить.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.

кредиты

РецептЭрик Ланди

фотографияЭрин Нг

Один комментарий на «“Keto Maple-Mustard Glazed Ham”»

  1. 5 звезды
    Я сделал это для пасхального ужина. Это было легко приготовить, и вкус был совершенно соленым с ветчиной. Я не большой поклонник корицы, поэтому просто добавил щепотку, которая была идеальной. Я использовал спиральную ветчину весом 5 фунтов и обнаружил, что мне нужно увеличить время приготовления примерно до 1 часа 20, прежде чем оно достигнет 140 градусов. Yum!

Рекомендуемые рецепты

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 4 из наших любимых рецептов салатов!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу сейчас и получите 4 рецепта свежих и потрясающих салатов из кето.

Show Buttons
Hide Buttons