Facebook для Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Цыпленок пекан в кето с горчично-сливочным соусом и спаржей

Куриные котлеты получают неотразимо хрустящую ореховую корочку и сочный сливочный горчичный соус в этом божественном обеденном блюде.

Список ингредиентов

  • 1 (12 унций) куриная грудка без кожи, без кожи
  • морская соль
  • свежемолотый перец
  • 1/2 фунт спаржа, древесные концы подстрижены
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • 2 ст.л. дижонская горчица, разделенная
  • 4 ст.л. густые сливки
  • 2/3 чашка мелко нарезанные орехи пекан
  • 1 ч.л. рубленая итальянская петрушка (по желанию, для гарнира)
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Разогреть духовку до 400ºF (205 ° C). Осторожно нарежьте куриную грудку пополам горизонтально, чтобы в итоге получились две более тонкие котлеты. Работая по одной, поместите котлету из куриной грудки между листами полиэтиленовой пленки и разровняйте с помощью мясного молотка или задней части сковороды до равномерной толщины, примерно 1/4 дюйма, и приправьте с обеих сторон солью и перцем.
  • Выложите спаржу в один слой на противень. Сбрызнуть 1 столовой ложкой оливкового масла. Приправить солью и перцем. Переверните спаржу, чтобы они равномерно покрылись маслом и приправами и в один слой. Поджарить до хрупкого вкуса, от 12 до 20 минут в зависимости от толщины спаржи. Уменьшите температуру в духовке до 300 ° F (150 ° C).
  • Тем временем в мелкой миске смешайте 1 столовую ложку дижонской горчицы, 1 столовую ложку густых сливок и 1 чайную ложку воды. 
  • Поместите расколотые орехи пекан в мелкую миску. 
  • Окуните курицу в крем Дижон, затем в измельченные орехи пекан, поворачивая и осторожно нажимая, чтобы равномерно покрыть каждый кусочек курицы орехами пекан.
  • В противень с антипригарным покрытием разогрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте курицу и тушите 3 минуты с каждой стороны, всего 6 минут. Переложите курицу на 8-дюймовую квадратную сковороду и запекайте в течение 12 минут.
  • Тем временем, разогрейте сковороду с оставшимися 3 столовыми ложками густых сливок, оставшейся 1 столовой ложкой дижонской горчицы, 1/8 чайной ложки соли и несколькими порциями перца.
  • Подавать курицу со сливочным соусом Дижон и жареной спаржей.

кредиты

РецептЭрик Ланди

фотографияЭрин Нг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.

Show Buttons
Hide Buttons