Facebook для Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Кето на гриле салат с овощами и сливочным соусом из авокадо

Обугленные овощи придают этому сочному основному блюду или гарниру дымный, землистый контраст с прохладным хрустящим салатом и сливочно-авокадо-майонезной заправкой. 

Список ингредиентов

  • 1 средние (5 унций) цуккини, нарезанные вдоль на полоски толщиной 1/2 дюйма
  • 3 редьку, нарезанную вдоль на ломтики толщиной 1/2 дюйма (если вы жарите гриль на гриле, положите его в корзину для овощей или положите на шампуры)
  • 4 унция (около 12 средних) копья спаржи, древесные концы подстрижены
  • 4 ст.л. оливковое масло, разделенное
  • морская соль и свежемолотый перец
  • 1 авокадо
  • 2 ст.л. свежий сок лайма
  • 2 ст.л. (хорошего качества) майонез, такой как майонез с маслом авокадо сэра Кенсингтона или майонез с маслом авокадо Primal Kitchen
  • 1 ст.л. яблочный уксус
  • 1/4 чашка упакованные свежие листья кинзы или листья итальянской петрушки
  • 1 (4 унции) сердце романа, нарезанное на кусочки размером с укус
  • 1 ст.л. семена подсолнечника
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. В миске смешайте цуккини, редис и спаржу с 2 столовыми ложками оливкового масла. Приправить солью по 3/4 чайной ложки и перцем по 1/4 чайной ложки.
  • Положите овощи на горячий гриль и готовьте в течение 3 минут без крышки. Переверните овощи и варите еще 3 минуты. Продолжайте готовить, поворачивая каждые 3 минуты, пока овощи не станут мягкими; если они потемнеют слишком быстро, переместите их к краю гриля или сковороде для гриля. Отложите овощи на разделочную доску.
  • Тем временем приготовьте заправку: в кухонном комбайне или блендере смешайте 1 столовую ложку оливкового масла и авокадо, сок лайма, майонез, уксус и кинзу. Процесс, пока смесь не станет гладкой и кремовой. Приправить по вкусу солью и перцем.
  • Чтобы подать салат, поместите нарезанный салат в миску для сервировки, добавьте оставшееся оливковое масло и 1/4 чайной ложки соли и несколько молотых перца. Нарезать овощи на гриле на кусочки размером с укус (спаржа на уклоне, цуккини на куски, нарезанный кубиками редис) и добавить их в миску. Бросьте салат, затем разделите его между 2 тарелками. Посыпать каждый семечками и подавать с соусом на боку.

кредиты

РецептЭрик Ланди

фотографияЭрин Нг

1 отзыв

Один комментарий на «“Keto Grilled Vegetable Chopped Salad with Creamy Avocado Dressing”»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.

Show Buttons
Hide Buttons