Для этого очень вкусного, легкого ужина, лимонно-чесночный сливочный соус в сочетании с кето-дружественной лапшой ширатаки (без углеводов, без молочных продуктов, очень низкокалорийный, и хранится в холодильнике в большинстве крупных бакалейных лавок).
Сливочный кето "Макароны" с креветками, беконом и брокколи
Список ингредиентов
- 1/2 фунт большие креветки (от 8 до 10 креветок), очищенные, разукрашенные и высушенные бумажными полотенцами
- 1/2 ч.л. морская соль
- 1/4 ч.л. свежий молотый перец
- 2 ст.л. оливковое масло, разделенное
- 2 ломтики (1 унция) бекон, нарезанный
- 1½ чашки соцветия брокколи (всего 5 унций)
- 2 зубчики чеснока, рубленые
- 1/4 чашка воды
- 3 ст.л. масло
- 1/2 ч.л. луковый порошок
- 6 ст.л. густые сливки
- цедра и сок 1/2 лимона
- 1 (8 унций) пакет лапши сиратаки
инструкции
- Приправить креветки солью и перцем.
- Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте половину оливкового масла. Добавьте нарезанный бекон и жарьте до хрустящей корочки, часто помешивая, около 4 минут. Переложите бекон на тарелку шумовкой. Уменьшите огонь до среднего, добавьте креветки и готовьте до розового и непрозрачного цвета без переваривания, по 1-1 / 2 минуты на каждую сторону. Переложите креветки в тарелку с беконом.
- Добавьте в сковороду оставшееся масло. Добавьте брокколи и измельченный чеснок и готовьте, часто помешивая, пока чеснок не станет ароматным и не начнет подрумяниваться, 2 минуты. Добавьте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего, накройте сковороду крышкой и готовьте на пару до ярко-зеленого цвета и нежной хрустящей корочки, около 5 минут. Добавьте масло и луковый порошок и перемешайте, пока он не растает. Верните креветки и бекон в сковороду. Добавьте сливки. Доведите до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и перемешивайте, пока все не покроется и соус не загустеет, примерно 2 минуты. Добавьте цедру лимона и сок. Приправить по вкусу солью и перцем.
- Слейте воду и тщательно промойте лапшу ширатаки холодной водой, затем варите в микроволновой печи или кипятите в течение 1 минуты. Полностью слейте воду.
- Добавьте лапшу в кастрюлю с креветками, брокколи и соусом, перемешайте, чтобы покрыть, затем подавайте.
Рекомендуемые рецепты
Не в нашем списке рассылки?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
