Конечно, вы можете согреть свое утро и настроение с помощью Bulletproof Coffee, но вот лучшая идея: уютно с кружкой нашего согревающего, пышного и кремового кето горячего шоколада! Сделанный из шоколадной пудры и чипсов, с добавлением специй, миндального молока и густых сливок, увенчанный взбитыми сливками, это как десерт в кружке, только он наполнен хорошими жирами и может легко помочь поднять ваши жирные макросы и предотвратить голод , Разговор о беспроигрышном!
Кето Горячий Шоколад
Список ингредиентов
- 3 чашки несладкое миндальное молоко
- 1½ чашки густые сливки, разделенные
- 1/4 чашка гранулированный подсластитель на основе эритрита (такой как Swerve)
- 1/4 чашка несладкий какао-порошок (плюс немного для гарнира, по желанию)
- 1/4 чашка подслащенные стевией шоколадные чипсы (такие как темные шоколадные чипсы ChocZero - 20% от первого заказа)
- 2 ч.л. экстракт ванили, разделенный
- 3/4 ч.л. Молотая корица
- морская соль
- 2 ст.л. порошкообразный подсластитель на основе эритрита (мы использовали подсластитель Swerve Confectioners)
инструкции
- В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, 1 чашку густых сливок, гранулированный подсластитель, 1/4 чашки порошка какао, шоколадную стружку, 1-1 / 2 чайной ложки ванили, корицы и 1/2 чайная ложка соли. Взбейте, затем нагрейте на среднем огне, часто взбивая, пока горячий шоколад не начнет слегка вариться (не перегреваться) и какао-порошок и чипсы полностью не растворится, 12–14 минут.
- Снимите с огня, взбейте, чтобы объединить и соскоблите любой шоколад, прилипший к стенкам кастрюли.
- Тем временем в среднюю миску добавьте густые сливки, порошкообразный подсластитель и оставшуюся половину чайной ложки ванили. Используя ручной миксер или венчик, взбивайте, пока взбитые сливки не станут мягкими.
- Разделите горячий шоколад на 4 кружки, сверху долейте взбитые сливки, посыпьте оставшимся какао-порошком и подавайте.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.
кредиты
РецептЭрик Ланди
фотографияЭрин Нг
Я удаляю заменители сахара и добавляю куркуму (1 1/2 чайной ложки) для более здорового напитка.
Я не совсем уверен, почему кто-то дал более низкую оценку, когда они изменили рецепт. Единственный горячий шоколад, который у меня был по сравнению с этим, был, когда я был в Ирландии. Это невероятно вкусно. Спасибо!
Полножирное кокосовое молоко из-за аллергии на орехи. Но вау - так вкусно!
Спасибо, Team-Mojo, ваш рецепт просто великолепен. Я всегда с нетерпением жду ваших писем.
Спасибо..