Facebook для Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Кето Чилес Релленос

Любимое классическое мексиканское блюдо получает аппетит кето, покрывая жареные, фаршированные сыром перцы поблано в кето-дружественной панировке, а затем жаря их на сковороде. Подается с или без сальсы, они неотразимы.

Список ингредиентов

Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Установите подставку для духовки на 6 дюймов от жаровни. Разогреть жаровню.
  • Выровняйте противень с алюминиевой фольгой. Выровняйте тарелку с бумажными полотенцами.
  • Разложите перцы в один слой на подготовленном противне и жарьте в нескольких дюймах от огня, пока они не почернеют с каждой стороны, по 4-6 минут с каждой стороны. Переложить жареный перец в средне жаростойкую миску. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте перец на 15 минут. Используйте бумажные полотенца, чтобы аккуратно протереть почерневшую кожу от перца. Сохраняя стебли неповрежденными, разрежьте 3-дюймовую щель по одной стороне каждого перца, затем аккуратно удалите семена с помощью бумажных полотенец.
  • В средней миске смешайте сыры чеддер и перец Джек. Заполните каждый перец через щель половиной сыра до полного наполнения, но его можно держать пальцами. Отложить в сторону.
  • В средней миске взбейте яичные белки до жестких пиков. В небольшой миске взбейте яичные желтки с 1/2 чайной ложкой соли, 1/4 чайной ложки перца, луком и чесночным порошком.
  • Аккуратно сложите смесь яичного желтка в яичные белки, стараясь не сдуть яичные белки; Вы хотите пушистое воздушно-пузырчатое жидкое тесто, которое может покрыть заднюю часть ложки. Не смешивайте, иначе тесто будет слишком жидким.
  • В маленькую (8-дюймовую) сковороду добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы оно выросло на 1/2 дюйма по бокам, примерно на 1/2 чашки. Нагрейте на среднем огне до мерцающего тепла, затем уменьшите огонь до среднего.
  • Работая быстро, окуните один фаршированный перец в тесто, закрывая отверстие перца. Ложка больше жидкого теста по перцу, покрывая все кроме стебля. Верните огонь на средний уровень и выньте перец из жидкого теста, вытрите остатки, затем осторожно положите покрытый перец в горячее масло. Когда сторона в масле золотистая и хрустящая, примерно через 1 минуту, используйте щипцы, чтобы осторожно перевернуть перец и жарить другую сторону до золотистого цвета, примерно 1 минута на сторону; чтобы жарить побитый перец возле стебля, вам может понадобиться щипцы, чтобы держать его под углом. Переложить готовый перец на подготовленную тарелку и посыпать солью. Выкопайте и выбросьте остатки масла, затем повторите с оставшимся перцем.
  • Разделите сальсу между двумя тарелками, разложив каждую как маленький бассейн. Вершина с перцем и подача немедленно.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут приносить небольшую комиссию, если вы совершите покупку через ссылку на наш продукт. Это бесплатно для вас, и все вырученные средства направляются непосредственно в некоммерческий кетогенный фонд [501 (c) 3 pending], чтобы помочь им финансировать обучение и исследования в области кетогенной диеты и образа жизни. Кето-Моджо никоим образом не получает выгоды от этих ссылок.

кредиты

РецептЭрик Ланди

фотографияЭрин Нг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.

Show Buttons
Hide Buttons