Эти нежные, сочные куриные голени и крылышки - идеальная закуска для вечеринки - в духовке приобретают удивительно хрустящую внешнюю кожуру, а приготовление от начала до конца занимает менее 45 минут. Подавайте их отдельно или с фантастическим сливочно-лимонным кето-дипом Lemon Ranch Dip (см. рецепт ниже).
Список ингредиентов
- 32 куриные голени/крылышки
- 3 Столовая ложка плюс 2 чайные ложки оливкового масла, разделенные
- морская соль и свежемолотый перец
- 1½ ч.л. чесночный порошок, разделенный
- 4 ч.л. смесь сушеных трав; такие как базилик, тимьян, майоран, орегано и петрушка.
- 2 Столовая ложка масло растопленное
инструкции
- Разогрейте духовку до 450°F (230°C). Застелите два противня фольгой и поместите их в духовку, пока она разогревается, чтобы они стали горячими.
- Промокните куриные крылышки насухо бумажными полотенцами и поместите их в большую миску. Добавьте 3 столовые ложки оливкового масла, чесночный порошок, сушеные травы, 1 чайную ложку соли и ¾ чайной ложки перца. Перемешайте, пока крылышки не будут равномерно покрыты приправой.
- Аккуратно достаньте горячие противни из духовки, смажьте каждую чайной ложкой оставшегося оливкового масла и равномерно распределите крылышки по обоим противням. Поставьте в духовку и готовьте, время от времени переворачивая крылышки, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, около 30 минут.
- Достаньте крылышки из духовки и полейте их растопленным сливочным маслом. Перемешайте и верните в духовку еще на 5 минут. Переложите крылышки на блюдо, посыпьте солью и подавайте.
Я сделал их только в уменьшенном количестве, поскольку делал их только для себя. Я также приготовила их в аэрофритюрнице, и они получились великолепными! Я готовил их при температуре 400 градусов в течение 10 минут, затем перевернул и готовил еще 10 минут для всех, кто хочет приготовить их в аэрофритюрнице.
Спасибо за инструкции по использованию аэрофритюрницы.
Курица отваливалась от костей и была вкусной, но вся кожа прилипла к фольге и оторвалась, когда я ее перевернул. Большая часть аромата была на коже.
Мне жаль это слышать, Натали. У нас не было такого опыта, но в следующий раз попробуйте распылить на фольгу немного оливкового масла или масла авокадо.
Идеальный рецепт крыльев. Хрустящий, нежный и такой ароматный. Когда приправляла крылышки, я добавила немного кайенского перца. Я также даю им постоять в холодильнике под крышкой несколько часов перед приготовлением. Фантастика.
Спасибо, Шари. Мы определенно рекомендуем вам поиграть со специями.
Быстро, просто и вкусно. Добавляю это в свои любимые кето-рецепты.
Вкусно
Я только начинаю свой путь на кето, но с нетерпением жду
ХМ. Ням! Крылышки такие хрустящие, а вкус просто фантастический. Мне даже не нужен провал. Просто дай мне эти крылья!
Я приготовила крылышки с соусом ранчо для своей вечеринки в честь Суперкубка, и они очень понравились детям и взрослым! Очень вкусно!
Это отличный будний вечер, легкий подготовительный ужин и закуска. Я просто удваиваю размер порции и макросов и подаю с салатом.