Вы потратите одну сковороду и минимум времени, чтобы приготовить этот восхитительный обед из курицы с низким содержанием углеводов, поэтому награда намного превзойдет ваши усилия. Кроме того, вы узнаете некоторые уловки, например, куриные котлеты быстрого приготовления с приправами, чтобы создать восхитительный базовый аромат для спаржи. Смешайте все это с быстрым уменьшенным сливочным соусом, и ужин будет готов менее чем за 30 минут. Не стесняйтесь менять грецкие орехи и петрушку на свою любимую комбинацию орехов и трав, но пересчитайте свои макросы соответственно.
Кето сливочная курица и спаржа на сковороде
Список ингредиентов
- 4 Тонкие куриные котлеты на 4 унции
- морская соль и свежемолотый перец
- 1/2 ч.л. чесночный порошок
- 2 ст.л. оливковое масло
- 2 ст.л. масло
- 1 фунт свежая спаржа, обрезанная и нарезанная на 3-дюймовые отрезки
- 1 шалот, фарш
- 1 чашка (1/2 пинты) жирных сливок
- 1/4 чашка нарезанные жареные грецкие орехи
- 1 ст.л. рубленая свежая петрушка
инструкции
- Приправьте куриные котлеты 1 чайной ложкой соли, 1/2 чайной ложки перца и чесночным порошком.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с крышкой на среднем или сильном огне, затем готовьте котлеты без крышки до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, по 3-4 минуты с каждой стороны. Вынуть котлеты и отложить.
- Уменьшите огонь на сковороде до среднего. Добавьте сливочное масло, спаржу, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Готовьте, часто помешивая, 2 минуты. Добавьте лук-шалот, накройте сковороду и готовьте, время от времени помешивая, примерно 3 минуты, пока спаржа не станет нежной хрустящей. Добавьте сливки, увеличьте огонь до средне-сильного, дайте закипеть и немного уменьшите, часто помешивая, примерно 3 минуты. При необходимости приправить солью и перцем.
- Положите курицу поверх спаржи в сковороде, затем полейте курицу ложкой соуса. Посыпать измельченными грецкими орехами и петрушкой и подавать.
кредиты
РецептЭрик Ланди
фотографияЭрин Нг
Рекомендуемые рецепты
Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!
В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.
Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.
Добавить комментарий