fbpx

 

Кето сырное фондю

Вы можете перекусить с этим фантастическим фондю, в который входят сыры Гауда и Грюйер и кето-друпские «ковши». Если фондю остынет, вы можете разогреть его в микроволновой печи на половине мощности в течение 30 секунд, помешивая после каждого, до получения однородной массы и прогревая до конца.

Оборудование:

  • Тарелка для фондю или хорошее, тяжелое, теплостойкое керамическое блюдо
  • шашлык

Список ингредиентов

ДЛЯ ФОНДА

  • 1/4 фунт тертый сыр грюйер
  • 1/4 фунт тертый сыр гауда
  • 1/4 ч.л. ксантановая камедь
  • 1/4 ч.л. чесночный порошок
  • 1/2 чашка белое сухое вино
  • 1/2 чашка куриный бульон
  • 1 ч.л. свежий лимонный сок
  • щепотка мускатного ореха

ДЛЯ ОГРАНИЧЕНИЙ

  • 16 около 1/2 пинты помидоров черри
  • 1 чашка цветочки брокколи, бланшированные
  • 4 ломтики бекон, приготовленный хрустящий и разрезанный пополам по ширине
  • 1/4 фунт салями нарезать на пол-луны толщиной 1/2 дюйма
  • 8 целые редьки
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Приготовьте котелок для фондю и поставьте его на слабый огонь, или, если вы используете блюдо, разогрейте в духовке или поставьте в миску и залейте кипящей водой.
  • В средней миске смешайте оба сыра, ксантановую камедь и чесночный порошок. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Отложить в сторону.
  • В средней кастрюле с толстым дном на среднем огне доведите до кипения вино, бульон и лимонный сок. Немедленно уменьшите огонь до минимума, затем взбейте сырную смесь, небольшими горстями за раз, пока она не станет гладкой и сливочной. Взбейте мускатный орех, затем перенесите в разогретое блюдо или горшок для фондю
  • Расставьте предметы «Ковши» на блюде или сервировочной доске. Подавать с фондю и шампурами.

кредиты

РецептЭрик Ланди

фотографияЭрин Нг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *






Рекомендуемые рецепты

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 3 Легких, Изысканных Рецепта Обеда Кето-Моджо!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу и получите 3 эксклюзивных рецепта, которых нет на нашем сайте.

Show Buttons
Hide Buttons