Кето брокколи с соусом из сыра чеддер

Нежная, хрустящая брокколи получает легкий сливочный соус в этом легком, вкусном гарнире. Используйте свой любимый сыр чеддер или другой плавленый сыр, такой как грюйер или мягкий голубой сыр, соответственно обновляя макросы. Соус лучше всего готовится и подается сразу.
Подачи 4 Обслуживание: 1 чашка брокколи и 4 столовые ложки соуса

Список ингредиентов

  • 3/4 фунт короны брокколи, нарезанные на кусочки размером 2-1 / 2 дюйма (4 чашки)
  • 1/2 чашка густые сливки
  • 2 ч.л. масло
  • 1/2 ч.л. Дижонская горчица
  • 1/4 ч.л. чесночный порошок
  • 1/4 ч.л. луковый порошок
  • 1/2 ч.л. морская соль
  • 1/4 ч.л. свежемолотый перец
  • 3 унция (1 стакан) тертого сыра чеддер
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Поместите 1 дюйм воды в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте брокколи, накройте плотно прилегающей крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите, пока брокколи не станет ярко-зеленой и нежной, 8-10 минут. Слейте брокколи и отложите в сторону.
  • Тем временем в средней кастрюле доведите сливки и масло до кипения на среднем или сильном огне, часто помешивая, пока смесь не станет немного уменьшаться и загустеть, примерно 5 минут. Добавьте горчицу, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Снимите с огня и медленно вбивайте по четверти сыра чеддер за раз, взбивая, пока смесь не станет однородной между добавками.
  • Разделите приготовленную на пару брокколи на 4 тарелки, приправьте солью и перцем, заправьте каждую четверть сырного соуса и наслаждайтесь.

кредиты

РецептЭрик Ланди

фотографияЭрин Нг

5 отзывов

5 комментария на «“Keto Broccoli with Cheddar Cheese Sauce”»

    • Отличные новости! Да здравствует сырная брокколи! Спасибо, что поделились своим мнением и попробовали наш рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты