Чаши для буррито, которые можно сделать своими руками, еще никогда не были вкуснее, чем это красочное, ароматное и совершенно восхитительное сочетание, подходящее для кето. Приготовление говядины под давлением дает великолепные, сочные измельченные результаты, но вы также можете тушить говядину, обжарив ее в соответствии с инструкциями, положив ее в кастрюлю с сальсой и 1/4 стакана воды, доведя ее до кипения, уменьшив огонь. до слабого состояния и варить под крышкой около 2 часов.
Чаша буррито с говядиной кето
Список ингредиентов
- 2 фунтов жареная говяжья вырезка без костей, разрезанная на 4 части
- 1 Столовая ложка порошок чили
- 2 ч.л. молотого тмина
- морская соль и свежемолотый перец
- 3 Столовая ложка оливковое масло, разделенное
- 16 oz банка (2 чашки) кето-дружественной сальсы, например Frontera Mild Roasted Tomato Salsa
- 10 oz упаковка свежего или замороженного риса с цветной капустой
- 1/2 салат айсберг, нарезанный (около 4 стаканов)
- 8 oz (2 стакана) тертого сыра чеддер
- 6 oz сметана
- 1½ чашки Кето Гуакамоле (рецепт см. ниже) или ваш любимый гуакамоле.
инструкции
- Приправьте говядину порошком чили, тмином, 1 столовой ложкой соли и 1/2 чайной ложки перца. Выберите режим «Обжаривание» на электрической скороварке емкостью 6 или 8 литров; настроить на сильный нагрев. Добавьте в скороварку 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте приправленную говядину и обжарьте со всех сторон, всего около 8 минут. Добавьте к говядине 1 стакан сальсы и 1 столовую ложку воды. Закройте крышку и готовьте при высоком давлении 40 минут. Позвольте давлению естественным образом сбросить давление в плите в течение 10 минут, затем быстро сбросьте оставшееся давление.
- Выньте говядину из жидкости на тарелку с бортиками, затем измельчите ее двумя вилками. Верните мясо в скороварку, чтобы оно прогрелось. Приправить по вкусу солью и перцем. Держите в тепле.
- В большой сковороде на среднем огне нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте рис с цветной капустой и готовьте, часто помешивая, до готовности, 2–3 минуты. Приправить солью и перцем.
- Для подачи разложите сервировочные тарелки с говядиной, рисом с цветной капустой, тертым салатом, тертым сыром, сметаной, гуакамоле и оставшимся 1 стаканом сальсы и позвольте каждому собрать свою собственную миску.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из ссылок выше будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас.
кредиты
Разработка Эрик Ланди
ФотоЭрин Нг
6 отзывов
НАПИСАТЬ ОБЗОР
Кето Гуакамоле
Список ингредиентов
- 2 средние авокадо (около 1¼ стакана пюре из авокадо)
- 1 ч.л. сока лайма
- 1 ч.л. остром соусе
- 3/4 ч.л. морская соль
- 1/4 ч.л. перец
инструкции
- Приготовьте гуакамоле: в средней миске смешайте ингредиенты гуакамоле. Разомните вилкой до получения однородной, однородной и кремообразной массы. Положите лист полиэтиленовой пленки прямо на поверхность гуакамоле и поставьте в холодильник до подачи.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из ссылок выше будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас.
кредиты
Разработка Эрик Ланди
ФотоЭрин Нг
6 отзывов
-
Буррито, приготовленные своими руками, ещё никогда не были такими вкусными и сытными! Я готовила говядину в мультиварке 8 часов на высокой мощности, и она разваливалась на части, оставаясь невероятно нежной и сочной. В сочетании с приправленным рисом из цветной капусты, свежим салатом, тёртым сыром чеддер, сметаной, гуакамоле и кето-соусом сальсой каждый кусочек — это яркий, аппетитный взрыв вкуса. Этот рецепт не только подходит для кето-диеты, но и легко адаптируется под вашу семью или ваше собственное блюдо. Просто беспроигрышный вариант!-
Лиза, огромное спасибо за этот замечательный отзыв! Мы очень рады, что этот рецепт понравился вам так же, как и нам 🙂
-
-
Потрясающий рецепт! Я приготовила это блюдо на работу. Готовить было легко и просто. Вкусы отлично сочетаются и делают блюдо цельным. Очень вкусно! Обязательно приготовлю ещё! -
Эта кето-говядина в чаше была просто феноменальной. У меня нет скороварки, поэтому я готовила её в мультиварке на высокой мощности 5 часов. Потом в магазине закончилась цветная капуста с кинзой, поэтому я приготовила её сама: купила обычный рис с цветной капустой, добавила сок половины лайма и немного свежей кинзы, а поскольку мне было лень готовить гуакамоле, я просто порезала авокадо. Получилось так вкусно, что я даже не заметила недостатка в настоящем рисе. Вкус был просто потрясающий.-
Большое спасибо за прекрасный отзыв и за то, что вы поделились изменениями, которые вы внесли в этот рецепт, Дейрдре!
-
-
Это была действительно вкусная еда. Я люблю это! -
Вкусно! -
Быстро и просто, а главное вкусно!
НАПИСАТЬ ОБЗОР
Рекомендуемые рецепты
Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку и получите электронную книгу с рецептами кето-диеты.
От новых результатов исследований и статей до выдающихся кето-рецептов — мы доставляем вам главные кето-новости и рецепты прямо сейчас!
Буррито, приготовленные своими руками, ещё никогда не были такими вкусными и сытными! Я готовила говядину в мультиварке 8 часов на высокой мощности, и она разваливалась на части, оставаясь невероятно нежной и сочной. В сочетании с приправленным рисом из цветной капусты, свежим салатом, тёртым сыром чеддер, сметаной, гуакамоле и кето-соусом сальсой каждый кусочек — это яркий, аппетитный взрыв вкуса. Этот рецепт не только подходит для кето-диеты, но и легко адаптируется под вашу семью или ваше собственное блюдо. Просто беспроигрышный вариант!
Лиза, огромное спасибо за этот замечательный отзыв! Мы очень рады, что этот рецепт понравился вам так же, как и нам 🙂
Потрясающий рецепт! Я приготовила это блюдо на работу. Готовить было легко и просто. Вкусы отлично сочетаются и делают блюдо цельным. Очень вкусно! Обязательно приготовлю ещё!
Эта кето-говядина в чаше была просто феноменальной. У меня нет скороварки, поэтому я готовила её в мультиварке на высокой мощности 5 часов. Потом в магазине закончилась цветная капуста с кинзой, поэтому я приготовила её сама: купила обычный рис с цветной капустой, добавила сок половины лайма и немного свежей кинзы, а поскольку мне было лень готовить гуакамоле, я просто порезала авокадо. Получилось так вкусно, что я даже не заметила недостатка в настоящем рисе. Вкус был просто потрясающий.
Большое спасибо за прекрасный отзыв и за то, что вы поделились изменениями, которые вы внесли в этот рецепт, Дейрдре!
Это была действительно вкусная еда. Я люблю это!
Вкусно!
Быстро и просто, а главное вкусно!