Кето Миндальный Торт

С помощью этого простого рецепта на одну чашу вы можете в любое время приготовить фантастический, маслянистый, ореховый, хрустящий французский кето-торт! Подчеркните декаданс, подавая его со свежими взбитыми сливками и ягодами - только не забудьте пересчитать макросы с любыми изменениями или дополнениями.
Подачи 12 Обслуживание: 1 ломтик

Список ингредиентов

  • 1/3 чашка нарезанный миндаль
  • 10 ст.л. сливочное масло размягченное, разделенное, плюс еще для смазки
  • чашка плюс 3 столовые ложки сухого подсластителя на основе эритрита, разделенных
  • 5 крупные яйца, комнатная температура
  • 2 чашки мелкая миндальная мука
  • 1 ч.л. порошок для выпечки
  • морская соль
  • 1 ч.л. экстракт миндаля
  • 1 ч.л. экстракт ванили
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F). Смажьте 9-дюймовую форму для торта тонким слоем масла, затем наложите на кружок пергаментной бумаги, чтобы просто закрыть дно формы, затем смажьте бумагу. Отложите в сторону.
  • Выложите миндаль в один слой на противне с бортиком. Поджарьте до золотистого цвета, перемешивая один раз во время приготовления, 4-6 минут. Дайте остыть.
  • В чаше миксера, оснащенного лопастной насадкой (или в большой чаше с использованием ручного электрического миксера), смешайте 8 столовых ложек масла и 1 and чашки порошкообразного подсластителя. Взбивайте на средней скорости, соскребая по стенкам миски по мере необходимости, пока смесь не станет бледно-желтой, легкой и пушистой, 1-2 минуты. Вбивайте яйца по одному, пока они не превратятся в жидкое тесто, похожее на творожистую.
  • В средней миске взбейте миндальную муку, разрыхлитель и ½ чайной ложки соли.
  • С помощью миксера на средней скорости добавляйте мучную смесь понемногу к яичной смеси, пока она не смешается. Добавьте экстракты миндаля и ванили.
  • Вылейте тесто в подготовленную форму для торта. Выпекайте, вращая один раз во время приготовления, пока верх не станет темно-золотистым и не отпрянет при легком прикосновении, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 45 минут.
  • Дать остыть на решетке 15 минут. Проведите небольшим ножом по краям, чтобы выпустить и перевернуть торт, и поместите его на решетку, установленную над противнем, чтобы полностью остыть.
  • Растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем огне. Вмешайте оставшиеся 2 столовые ложки порошкообразного подсластителя и несколько чайных ложек воды. Добавьте обжаренный миндаль, перемешайте, чтобы смешать, и быстро вылейте поверх торта, используя небольшую лопатку или вилку, чтобы равномерно распределить.
  • Посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой сухого подсластителя и подавайте.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.

кредиты

РецептЭрик Ланди

фотографияЭрин Нг

5 отзывов

5 комментария на «“Keto Almond Cake”»

  1. 5 звезды
    Получилось фантастически, и сделать это довольно легко. Я принес его на небольшой званый обед. Вместо того, чтобы в конце посыпать сахарной пудрой, я приготовила взбитые сливки с сахарной пудрой и небольшим количеством экстракта ванили и апельсина. Апельсиновый экстракт был приятным штрихом. Но это долгий путь, поэтому начните с малого.

  2. 5 звезды
    Это МОЙ любимый десерт; супер легко сделать, а на следующий день станет еще лучше!

  3. 5 звезды
    Полностью любимец семьи. Я делал «если» для каждого праздника (большого, маленького или вообще никакого) с тех пор, как мы впервые получили информационный бюллетень, предлагающий это.

    Спасибо за легкий, полезный и вкусный рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты

cta-booklet

Не в нашем списке рассылки?
Зарегистрируйтесь и получите 4 из наших любимых рецептов салатов!

В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.

Присоединяйтесь к нашему сообществу сейчас и получите 4 рецепта свежих и потрясающих салатов из кето.

Show Buttons
Hide Buttons