Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из ссылок выше будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас.
Разработка Эрик Ланди
ФотоЭрин Нг
От новых результатов исследований и статей до выдающихся кето-рецептов — мы доставляем вам главные кето-новости и рецепты прямо сейчас!
Я знаю, это может показаться безумием, но это правда. Пробование этого рецепта потребовало от меня ОГРОМНОГО прыжка веры. Мой муж хотел чего-то другого – ему надоели одни и те же старые блюда, которые я готовила в прошлом году. Он ЛЮБИТ барбекю (практически), но у меня анафилактическая аллергия на горчицу, которая содержится в 99.9% рецептов барбекю, которые я рассмотрел. Итак, он получает барбекю ТОЛЬКО когда идет куда-нибудь поужинать. Хммм… Уже нет!
Этот обед начался с того, что я поискал в Интернете «другой» рецепт, который я никогда не пробовал и который понравился бы Джону. Предварительно испробовав (успешно) несколько рецептов с сайта Кето-Моджо – я решила проверить там, ничего не найдя в течение часа. Хорошо, этот рецепт выделяется, но да, мой страх перед чем-либо с соусом барбекю проявился. Глубокий вдох…. Посмотрите на ингредиенты. Первое препятствие — требовался органический кетчуп Primal Kitchen. В большинстве коммерческих кетчупов есть и сахар, и горчица. Я поискал этот продукт в Интернете, и в его составе НЕ была указана горчица. Хм… Затем я отправил электронное письмо Primal Kitchen с их веб-сайта, и они не только сразу ответили, заявив, что их кетчуп не содержит горчицы, но и перечислили ВСЕ травы и специи, которые он содержал! Какая замечательная компания – высший уровень!
Итак… я приготовила одну порцию для себя и мужа в мультиварке. Поймите, я никогда не пробовал ничего с соусом барбекю, поэтому не знал, с чем его сравнить. Но моему мужу они ОЧЕНЬ понравились, и мне тоже. ОЦЕНКА!
Обратите внимание: ребрышки оторвались от кости, были влажными, имели легкий удар и не оставляли ощущения жирности во рту. Советуем вам использовать бумажные салфетки или бумажные полотенца, так как вам понравится испачкаться.
Ух ты! Мой ПЕРВЫЙ ужин-барбекю за 64 года!
Отличный рецепт. На данный момент это оказался лучший из всех подходов Instant Pot к жаровне/грилю, которые я пробовал. Соус очень пикантный, с оттенком сладкого и острого, который очень понравился моей жене и ребенку. Я тоже получил сообщение «горит» и добавил еще 1/3 стакана, чтобы IP приготовился. Мы использовали лишнюю жидкость, чтобы смешать ее с остатками соуса для барбекю и обмакнуть в нее ребрышки, и когда мы закончили, наш стол выглядел как пещерная куча.
Впервые готовлю ребрышки (когда-либо). За это мне нравится горшок быстрого приготовления. Мне пришлось добавить больше воды, так как я получил сообщение о «горении», когда кастрюля быстрого приготовления нагревалась. Добавил еще 1/2 гр. воды и все было хорошо. Сторона с костями поджарилась за 4 минуты. Мясная часть заняла 15 минут, но она была довольно мясистая – ням! Соус барбекю – еще один первый вариант – оказался действительно хорош. Я заменил сахарные спирты стевией для облегчения замены. Спасибо Keto Mojo за еще один замечательный рецепт.
Это безумно вкусно и так просто в Instant Pot! Мясо просто тает с костей, а соус барбекю лучше любого кето-рецепта, который я пробовал.
Я сделал это, и это было идеально.
Как долго хранится в холодильнике остатки соуса для барбекю?
Мы так рады, что вам понравилось! Соус барбекю хранится около 5 дней в холодильнике или до 1 месяца в морозильной камере.