Кето свиные отбивные, маринованные в апельсинах и цитрусовых, на гриле

Эти свиные отбивные на гриле нежные и сочные, без обычного сахара и углеводов, которые сопровождают другие маринады!
[Адаптирован из Кето барбекю Фейт Горски и Лара Клевенджер, MSH, RDN, CPT. Авторские права © 2021, Simon & Schuster, Inc. Фотография © Джеймс Стефиук. Используется с разрешения издателя Adams Media, отпечаток Simon & Schuster. Все права защищены.]
Служит 4 Одна порция: 1/4 рецепта на 4 порции.

Список ингредиентов

  • 4 Столовая ложка свежий лимонный сок
  • 2 Столовая ложка масло авокадо
  • 2 Столовая ложка воды
  • 2 средние зубчики чеснока, очищенные и измельченные
  • 1 Столовая ложка измельченный свежий розмарин
  • 1/2 ч.л. соль
  • 1/4 ч.л. молотый черный перец
  • Столовая ложка свежая апельсиновая цедра
  • 8 oz свиные отбивные по центру (толщиной не менее 1 дюйма)
+ Добавить рецепт в список покупок

инструкции

  • В большом пакете с застежкой-молнией смешайте лимонный сок, масло, воду, чеснок, розмарин, соль, перец и апельсиновую цедру. Добавьте свиные отбивные, выдавите воздух из пакета, затем закройте его и поставьте в холодильник на срок от 30 минут до 1 часа. Используя чистое бумажное полотенце, обсушите свиные отбивные (маринад не смывайте).
  • Разогрейте газовый или угольный гриль до средней температуры. Если вы используете газовый гриль, убавьте огонь до среднего. Добавьте отбивные и готовьте под крышкой 3–4 минуты с каждой стороны.
  • Снимите крышку и готовьте, время от времени переворачивая, еще одну, пока внутренняя температура мяса не достигнет как минимум 145 ° F, от 4 до 5 минут, в зависимости от толщины свиных отбивных и от того, с костями они или без костей. Снимите с огня и дайте мясу постоять не менее 5 минут перед подачей на стол.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок принесут небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке на продукт на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и все доходы направляются непосредственно в некоммерческий Кетогенный фонд [501(c)3] для оказания помощи в финансировании образования и исследований кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не получает выгоды от этих ссылок.

1 обзора(ов)

  1. 5 звезд(ы)
    Маринад был восхитительным, а свинина не была сухой. Хранитель!

    • Очень рада, что вам понравился рецепт. Пожалуйста, попробуйте другие.

5 из 1 голоса

НАПИСАТЬ ОБЗОР

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты

cta-буклет

Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку и получите электронную книгу с рецептами кето-диеты.

От новых результатов исследований и статей до выдающихся кето-рецептов — мы доставляем вам главные кето-новости и рецепты прямо сейчас!

X