Жареные на гриле свиные отбивные с апельсином и цитрусовыми кето

Эти свиные отбивные на гриле нежные и сочные, без обычного сахара и углеводов, которые сопровождают другие маринады!
[Адаптирован из Кето Барбекю Вера Горски и Лара Клевенджер, MSH, RDN, CPT. © Simon & Schuster, Inc., 2021. Фотография © Джеймс Стефюк. Используется с разрешения издателя, Adams Media, отпечатка Simon & Schuster. Все права защищены.]

Список ингредиентов

  • 4 ст.л. свежий лимонный сок
  • 2 ст.л. масло авокадо
  • 2 ст.л. воды
  • 2 средние дольки чеснока, очищенные и измельченные
  • 1 ст.л. рубленый свежий розмарин
  • 1/2 ч.л. соль
  • 1/4 ч.л. молотый черный перец
  • ст.л. цедра свежего апельсина
  • 2 (8 унций) свиные отбивные (толщиной не менее 1 дюйма)
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • В большом пакете на молнии смешайте лимонный сок, масло, воду, чеснок, розмарин, соль, перец и цедру апельсина. Добавьте свиные отбивные, выдавите из пакета воздух, затем закройте и поставьте в холодильник на 30–1½ часов. С помощью чистого бумажного полотенца промокните насухо свиные отбивные (не смывайте маринад).
  • Разогрейте газовый или угольный гриль до средне-высокой температуры. При использовании газового гриля убавьте конфорки до среднего. Добавьте отбивные и готовьте под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны.
  • Откройте крышку и готовьте, периодически переворачивая, еще одно, пока внутренняя температура мяса не достигнет минимум 145 ° F, от 4 до 5 минут в зависимости от толщины свиных отбивных и от того, с костями они или без костей. Снимите с огня и дайте мясу постоять не менее 5 минут перед подачей на стол.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.

2 отзыва

2 комментария на «“Grilled Orange-Citrus Marinated Keto Pork Chops”»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты