3: 1 Кето-пикантные батончики из мюсли с чесноком и травами

Если вы серьезно относитесь к кето и / или используете его для терапевтические цели, возможно, вы слышали о рецептах 3: 1 (т. е. рецептах с соотношением трех граммов жира на каждый грамм белка и углеводов (или 75 процентов жира по весу на грамм). Они разработаны, чтобы дать вам оптимальные макросы с каждым укусом и полезны, если вам нужны простые способы питаться и оставаться в кетозе. Новая поваренная книга средиземноморской диеты Мартина Слайерова, доктор Николас Норвиц, Томас ДеЛауэр и Рохан Кашид загружены рецептами, которые отвечают всем требованиям, включая этот. Прочтите наш полный обзор кулинарной книги и найдите больше их рецептов здесь или прокрутите страницу, чтобы узнать, как приготовить эти батончики, похожие на батончики, которые будут неожиданно пикантными и наполнены кето-дружественными ингредиентами 3: 1.
Вот что говорят о рецепте авторы:
«Приготовьтесь к открытию: батончики мюсли не обязательно должны быть сладкими. (Разум = взорван.) Думайте о наших пикантных батончиках мюсли как о ваших любимых жареных орехах, упакованных в удобную для путешествий закуску. Нам нравятся эти батончики с чесноком и травами, но вы можете использовать любые орехи, семена, травы и специи, которые у вас есть под рукой. Спрячьте несколько штук в запечатанном контейнере в машине или на рабочем месте ».
[Печатается с разрешения Новая поваренная книга средиземноморской диеты, 2021; Quarto Publishing Group USA Inc. Фото: Мартина Слайерова и Джо Хардинг.]
Подачи 8 Подача: 1 батончик

Список ингредиентов

  • 2 чашки (7 унций) орехов пекан
  • 1/3 чашка (3 унции) тахини
  • 1/4 чашка (1,3 унции) семян кунжута
  • 1 большое яйцо
  • 1 ч.л. соль
  • 1 ч.л. черный перец
  • 1 ч.л. хлопья чили
  • 1 ч.л. сушеные итальянские травы
  • ½ ч.л. чесночный порошок
  • 1 унция нарезанные вяленые помидоры
  • 1 ч.л. луковый порошок
  • 2 ст.л. (24 г) пищевые дрожжи
  • 1 ст.л. (15 мл) воды
Добавить в мой список покупок

инструкции

  • Разогрейте духовку до 140 ° C (285 ° F) или до 160 ° C (320 ° F).
  • Грубо нарезать орехи пекан или поместить в кухонный комбайн и измельчить, пока они не будут мелко нарезаны. Поместите орехи пекан в миску и добавьте остальные ингредиенты.
  • Пальцами выдавите смесь в форму для запекания среднего размера (около 8 × 8 дюймов [20 × 20 см]); используйте силиконовую форму для запекания или обычную форму для запекания, выложенную пергаментной бумагой. Выпекать около 25 минут или до хрустящей корочки. Снимите со сковороды и дайте немного остыть. Разрежьте на 8 брусков острым ножом, смазанным маслом. Хранить в закрытой таре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.

Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.

кредиты

фотографияМартина Слайерова и Джо Хардинг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш рейтинг




Рекомендуемые рецепты