Сухие завтраки на кето?! Черт возьми, да, и при этом смехотворно вкусный. Хрустящие, ореховые, сладкие и пикантные, эти хлопья богаты полезными жирами, и их можно приготовить за считанные минуты. Приготовьте еще (серьезно, вам это захочется) и храните в герметичном контейнере, чтобы у вас был доступ к быстрому завтраку или перекусу, похожему на легкую смесь. Он великолепен в миске с миндальным молоком (не забудьте добавить молочные макросы) или в качестве топпинга к жирному йогурту и хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение одной недели.
Список ингредиентов
- 3 Столовая ложка Кокосовое масло
- 1/3 чашку гранулированный подсластитель аллюлозы (например, RxSugar) или гранулированный подсластитель на основе эритрита (например, Swerve)
- 1 ч.л. Молотая корица
- 1 ч.л. чистый ванильный экстракт
- 1/2 ч.л. морская соль
- 1½ чашки несладкая сушеная кокосовая стружка
- 1 чашку нарезанные кето-дружественные орехи (мы использовали по 1/3 стакана орехов пекан, орехов макадамии и миндаля)
- 1/4 чашку семена подсолнечника
- 1/4 чашку очищенные семена конопли
- 1/4 чашку льняная мука
Некоторые новые исследования показывают, что эритрит может увеличить риск образования тромбов, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту потенциальную связь. Независимо от того, решите ли вы использовать эритрит или нет, помните, что все подсластители следует употреблять в умеренных количествах, а ваша кето-диета должна в первую очередь фокусироваться на питательных цельных продуктах. Узнать больше: Исследование эритрита: взвешивание за и против.
инструкции
- Застелите противень с бортиками пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Отложите в сторону.
- Растопите кокосовое масло в 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте подсластитель и корицу и перемешивайте, пока подсластитель не расплавится, 1–2 минуты. Добавьте ваниль, соль, кокос, орехи, семена подсолнечника, семена конопли и льняную муку. Равномерно перемешайте, чтобы покрыть смесью кокосового масла. Уменьшите огонь до среднего и поджаривайте, часто помешивая, пока кокос, орехи и семена не станут немного поджаренными, но не подгоревшими, 4–5 минут.
- Разложите хлопья одним слоем на подготовленный противень, чтобы они остыли и стали хрустящими.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок принесут небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке на продукт на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и все доходы направляются непосредственно в некоммерческий Кетогенный фонд [501(c)3] для оказания помощи в финансировании образования и исследований кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не получает выгоды от этих ссылок.
кредиты
Разработка Эрик Ланди
ФотоЭрин Нг
Это ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо!
Абсолютно лучший!
Кажется, это консенсус! Надеюсь, вы найдете на нашем сайте и другие рецепты, которые понравятся вашей семье.
10/21/20
Сегодня утром на завтрак мы ели его с греческим йогуртом очень вкусно, я добавила клюкву и измельченную шоколадную стружку Monk 1/2 стакана. Единственное, что я заметил, это что-то странное.
запах, но в остальном он мне очень понравился.
Я тоже заметил странный запах и пришел к выводу, что это льняная мука (золотая). Я решил, что мои прогорклые, выбросил их и купил свежее семя льна (опять же золотое). Опять то же самое – слишком сильный запах. Я больше не делаю его из семян льна, потому что запах меня очень беспокоил, несмотря на питательные свойства льняного семени. Мы делаем это постоянно и нам очень нравится.
Фантастическая каша! Я использовал фундук, макадемию и орехи пекан, так что это добавило немного чистых углеводов, но оно того стоит! Спасибо за отличный рецепт хлопьев!
Удивительный. Лучше, чем традиционные хлопья. Мы приготовили его с различными специями, и вы не ошибетесь.
Этот рецепт просто фантастический! Поговорим о том, чтобы съесть свой торт и съесть его тоже.
Вкусный. Я люблю добавлять несколько шоколадных чипсов без сахара. Я держу в контейнере мерный стаканчик, чтобы не слишком увлекаться.
Ореховая каша. Однажды кто-нибудь положит это в коробку и заработает… тысячи!
Действительно хорошая вещь, спасибо!
Фрэнк
Этот рецепт настолько хорош…….почти хорош! Я не могу остаться в стороне!
Остерегаться! Эта штука оооочень хороша, ее очень легко жевать. К счастью, он еще и сытный, так что вы можете разделить порцию и получить серьезное удовлетворение. Мне нравится держать немного в контейнере, чтобы быстро получить заряд энергии.
Мне нравится это с тройным сливочным йогуртом 17% жирности и небольшим количеством черники.