Это свежее сливочное блюдо - идеальный кето-помощник для барбекю или Индийские куриные бургеры. Рецепт взят из поваренной книги Кето-барбекю, в которой его авторы говорят: «Если вы думаете, что огурец не для вас, вам нужно попробовать его в этом салате. Благодаря слегка пикантной сметанной основе и добавлению белого лука и свежего укропа, он идеален в своей простоте. Если у вас в холодильнике есть немного феты или козьего сыра, попробуйте немного покрошить сверху ». [Взято из Кето Барбекю Вера Горски и Лара Клевенджер, MSH, RDN, CPT. © Simon & Schuster, Inc., 2021. Фотография © Джеймс Стефюк. Используется с разрешения издателя, Adams Media, отпечатка Simon & Schuster. Все права защищены.]
Сливочный салат из огурцов
Список ингредиентов
- 1/3 чашка жирная сметана
- 1 ст.л. белый винный уксус
- 1/2 ч.л. соль
- 1/8 ч.л. молотый белый перец
- 1 средний английский огурец, тонко нарезанный
- 1/2 небольшой белый лук, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками
- 3 ст.л. нарезанный свежий укроп
инструкции
- В большой миске взбейте сметану, уксус, соль и перец.
- Вмешайте остальные ингредиенты. Служить.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые из приведенных выше ссылок будут генерировать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылке продукта на нашем сайте. Это бесплатно для вас, и вся выручка направляется непосредственно в некоммерческий фонд Ketogenic Foundation [501 (c) 3], чтобы помочь в их миссии по финансированию образования и исследований в области кетогенной диеты и образа жизни. Keto-Mojo никоим образом не извлекает выгоду из этих ссылок.
3 reviews
WRITE A REVIEW
Рекомендуемые рецепты
Не в нашем списке рассылки?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
В Keto-Mojo мы стремимся делиться - делиться важными новостями сообщества кето, наукой и исследованиями, отличными рецептами кето, продуктами, которые мы любим, и профилями людей, которые вдохновляют нас.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
Kind of wary on any cucumber salad recipes, but this one is an instant hit. All of the correct amount of ingredients listed make this a super easy dish to prepare. Yes, use English cucumbers. They are in the most Giant, Harris Teeter stores- right next to the American cucumbers. I used a handheld slicer to get the cucumbers and onions real slim. Makes the sauce so much easier to absorb into the cucumbers. Going to try red onions next time. Great starter recipe to modify as you go along.
Thanks, Shawn. Let us know what variations you come up with.
I’ve tried lots of cucumber/sour cream recipes before, but this one was SO YUMMY!! I only had red wine vinegar & black pepper but the swaps worked great!
That makes us so happy!
Я сделал этот рецепт 3 раза. Я кладу пару ложек в середину салата. Абсолютно вкусно. Этот рецепт мы ели, когда я был молод, и я совершенно о нем забыл. Я рада, что вы опубликовали этот рецепт. Отличное летнее блюдо.