Кто не упустит вкусный комфорт сырного пюре? Этот рецепт цветной капусты заполняет пустоту, обеспечивая те же теплые, нечеткие ощущения, что и классическое блюдо. Отличная сторона для праздничного обеда или простого ужина в ночное время, в нем много хороших жиров, чтобы ваши макросы соответствовали друг другу.
Список ингредиентов
- 2 (10 унций) мешки рис цветной капусты в микроволновой печи
- 1 чашка тертый сыр чеддер, разделенный
- 1/2 чашка тертый сыр пармезан
- 4 унция сливочный сыр, при комнатной температуре
- 1/2 чашка сметана
- 2 ст.л. масло или топленое масло
- морская соль и свежемолотый перец
- 1 ч.л. чесночный порошок
- 2 ст.л. хрустящий бекон крошится
- 1 ст.л. нарезанный зеленый лук
инструкции
- Разогреть духовку до 350 ° F (165 ° C). Следуя указаниям на упаковке, разогрейте цветную капусту в микроволновой печи по одному, пока она не станет горячей, обычно 3-4 минуты. Работая быстро, в миске смешайте горячую цветную капусту, 1/2 чашки сыра чеддер, сыр пармезан, сливочный сыр, сметану и масло. Размешайте, пока не растопится и не объединится. Добавьте чесночный порошок, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
- Разложите смесь в кастрюлю размером 9 на 9 дюймов (10 чашек / 2,5 кварты), посыпьте оставшуюся половину чашки сыра чеддер сверху и запекайте, не накрывая, до тех пор, пока сыр не станет горячим и пузырьковым, около 20 минут. Посыпать сверху беконом и зеленым луком и подавать.
Это наша семейная сторона. Это так хорошо и сытно, это может быть почти еда сама по себе! Вкусные!
Настолько хорошо! Я попробовал это в сумке на обед, и это было так быстро и легко. Удовлетворил мой голод на весь день тоже!
This dish is just delicious! Everybody loved it!