После столетия непонимания различий между диетой, контролем веса и здоровьем, Чехол для кето революционизирует наши представления о здоровом питании - от автора бестселлеров Почему мы толстеем а также Дело против сахара.
Основываясь на результатах двадцатилетних исследований и интервью со 100 практикующими врачами, которые считают кето-образ жизни лучшим рецептом для здоровья своих пациентов, Гари Таубс дает нам манифест борьбы двадцать первого века с ожирением и диабетом.
В течение многих лет организации здравоохранения проповедовали одни и те же правила похудания: ограничьте калорийность, меньше ешьте, больше тренируйтесь. Так почему это не работает для всех? Таубес, чья основополагающая книга Хорошие калории, плохие калории и прикрытия для Журнал The New York Times изменил наш взгляд на питание и здоровье, установил рекорд.
Чехол для кето ставит движение за кетогенную диету в необходимую историческую и научную перспективу. Он проясняет жизненно важные заблуждения в отношении того, как мы думаем об ожирении и диете (нет, люди не толстеют просто потому, что они слишком много едят; гормоны играют решающую роль) и использует собранный клинический опыт медицинского сообщества для дать важные практические советы.
Таубс показывает, почему установленные правила здорового питания могут быть неправильным подходом к снижению веса для миллионов людей и как низкоуглеводные, высокожировые / кетогенные диеты могут помочь многим из нас достичь и поддерживать здоровый вес. для жизни.
щелчок ВОТ заказать книгу.
