В поисках достойной замены традиционным макаронам и рису (кто же не любит макароны и рис!), мы попробовали нашу порцию лапши ширатаки. Не все они одинаково хороши. Но мы нашли победителя!
Что такое лапша ширатаки?
Лапша ширатаки бывает разных форм, которые отражают традиционную пасту и больше всего напоминают стеклянную лапшу по внешнему виду, вкусу и текстуре, что делает ее идеальной для рецептов, вдохновленных азиатскими традициями. Они сделаны из корня растения конжак, которое растет в Японии, Китае и Юго-Восточной Азии. Некоторые бренды могут добавлять тофу в ингредиенты.
Низкоуглеводный, низкокалорийный
Лапша ширатаки содержит много воды, чрезвычайно низкокалорийна и почти не содержит чистых углеводов. Бренды, в состав которых входит тофу, содержат немного больше калорий и чистых углеводов, но ненамного.
Почему мы предпочитаем бренд Thrive Market
Нам нравится, что Thrive Market предлагает так много разновидностей лапши, от волос ангела, спагетти и феттучини до риса (который очень трудно найти). И у него нет рыбного запаха, который может быть у некоторых других брендов. Thrive Market также не использует тофу в своей лапше, что означает, что калории и углеводы почти нулевые. Они не содержат ГМО, не содержат глютена, веганские, палео, кошерные, не содержат дрожжей, сои и консервантов, а также не содержат искусственных ингредиентов. Также они имеют довольно длительный срок хранения.
Нам также нравятся ценности компании. Как и Keto-Mojo, они находятся на миссия сделать здоровый образ жизни легким и доступным для всех.
Легко приготовить
Слейте воду, промойте и нагрейте в течение 1 минуты в микроволновой печи или прокипятите в течение 2-3 минут.
Где купить
Для покупки вы должны стать участником Thrive Market. Если вы инициируете свое членство через MyMojoMarket, вы получите бесплатный подарок стоимостью $22. После того, как вы станете участником, вы сможете покупать лапшу ширатаки примерно за $2,50 за пакет весом 7 унций, который рассчитан на 2 человек.
Keto-Mojo является участником некоторых партнерских программ, и некоторые ссылки на MyMojoMarket будут генерировать партнерскую комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку. ВСЕ эти комиссии поступают непосредственно в The Ketogenic Foundation, общественную благотворительную организацию 501 (c) (3), чтобы помочь в их миссии по финансированию и продвижению исследований в области кетогенной диеты и образа жизни.
